3 Fonteinen Oude Geuze

Oude Geuze fra Brouwerij 3 Fonteinen er af typen Lambic og er på 6,5%

Oude Geuze er en ravfarvet geuze der er yderst frisk i smagen med smag af æble, citrusfrugter og eg.

En ægte Geuze som er en blanding af 1, 2 og 3 år gammel lambic ufiltreret og upasteuriseret og lagret på flaske i mindst 6 måneder efter blanding.

Fortsat gæring i flasken giver denne Geuze sin berømte champagne-lignende sprittighed.

Den lambic, der går i den, er kun brygget med 60% bygmalt, 40% umaltet hvede, lagret humle og vand, spontangæret af vildgær og modnet på egetræsfade.

Den kan sagtens erstatte en tør champagne, hvis man vil prøve noget andet.

3 Fonteinen Oude Geuze er en helt naturlig, sur gueuze øl, der fremstilles ved at samle lambisk øl på 1, 2 og 3 år, der har modnet i egte tønder. Det anses generelt for at være et Belgiens bedste gueuze øl, og det kan opbevares på et køligt, mørkt sted i op til 10 år efter aftapningsdatoen. Dens smag udvikler sig og bliver mere kompleks. Det har et alkoholindhold på 6,0%.

Betjeningstemperatur: 4-8 ° C

Yderligere Information:
Bryggeri 3 Fonteinen i Beersel er en af ??Belgien mest kendte bryggerier af autentisk lambicøl. I 2009 var bryggeriet næsten nødt til at stoppe deres aktiviteter, efter at en ild ødelagde størstedelen af ??deres infrastruktur, men i marts 2013 blev der indledt en ny brygningsinstallation, og nu brygger de igen som tidligere.

Udover denne gueuze øl fremstiller de også deres berømte 3 Fonteinen Oude Kriek, en sur kirsebærøl baseret på den samme lammeøl, der bruges til at blande denne gueuze. Dette lille bryggeri med sin butik og terrasse er et populært stop for ølturister, der rejser gennem Belgien.


Rate: 100 / 87
Link her
 

3 Fonteinen Oude Geuze er en helt naturlig, sur gueuze øl, der fremstilles ved at samle lambik øl på 1, 2 og 3 år, der har modnet i egetræ tønder. Det anses generelt for at være et af Belgiens bedste gueuze øl, og det kan opbevares på et køligt, mørkt sted i op til 10 år efter aftapningsdatoen. Dens smag udvikler sig og bliver mere kompleks. Det har et alkoholindhold på 6,0%.

Betjeningstemperatur: 4-8 ° C

Yderligere Information:

Bryggeri 3 Fonteinen i Beersel er en af Belgiens mest kendte bryggerier af autentisk lambikøl. I 2009 var bryggeriet næsten nødt til at stoppe deres aktiviteter, efter at en ild ødelagde største delen af deres infrastruktur, men i marts 2013 blev der indledt en ny brygningsinstallation, og nu brygger de igen som tidligere.

Udover denne gueuze øl fremstiller de også deres berømte 3 Fonteinen Oude Kriek, en sur kirsebærøl baseret på den samme lammeøl, der bruges til at blande denne gueuze. Dette lille bryggeri med sin butik og terrasse er et populært stop for ølturister, der rejser gennem Belgien.