Buy Viriato Terror Romanorum - Bellaire Brown - Portolobo Brown Ale

1.- Viriato Terror Romanorum

2.- Bellaire Brown

3.- Portolobo Brown Ale

Company:

Cerveza Artesana Viriato

Short’s Brewing Company

Portolobo

Style:

American Brown Ale

ABV:

IBU:

Comercial Description:

1.-

Viriato “Terror Romanorum”, es una cerveza ALE, de intenso aroma afrutado y complejo sabor.

Su color es caoba, con tonos ámbar. Al ser catada en copa, se observa una moderada cantidad de espuma, muy fina y persistente. Siendo la turbidez característica de un proceso natural, sin filtraciones, así como, de la segunda fermentación en botella.

En nariz, se apreciará gran intensidad. Destacando los aromas de fruta fresca y cereal tostado. Posee recuerdos a especias y flores silvestres, algo característico de nuestro lúpulo final.

La entrada en boca se caracteriza por una correcta cantidad de carbónico, que en ningún caso satura la boca. En su sabor, inconfundible, destacan las maltas caramelizadas. Siendo una cerveza con gran dulzor y volumen.

Su tenue amargor y acidez están bien conjuntados, caracterizándose por ser una cerveza fresca, fácil de beber, pero de considerable grado alcohólico.;

• Color: 31 EBC
• Mezcla de malta base, con varías maltas caramelizadas alemanas y belgas, junto con trigo de Zamora.
• Amargor: 25 IBUs. Los mayores aportes de lúpulo, en hopback.
• Doble fermentación a 19 ºC, tanto en depósito, como en botella.
• Grado alcohólico final: 6,0 %vol.

2.-

Bellaire Brown es una cerveza negra lleno de sabor que se obtiene de caramelo dulce y cualidades tostadas de cuatro diferentes tipos de malta y granos de especiales. Selecciona diferentes variedades de lúpulo para crear un aroma que gusta y final seco. Bellaire Brown es muy oscuro y rica, lo que hace que sea difícil de clasificar como una Brown, pero sin duda se considera una deliciosa obra maestra.

Bellaire Brown fue creado originalmente para atraer a personas que disfrutan tomando café, y para los bebedores de cerveza que no están interesados en las opciones de lúpulo. Cuando Joe Short estaba creando la receta Bellaire Brown, deseaba una cerveza que fuera más sustancioso y más corpulenta que la mayoría de las Brown. Bellaire Brown es una gran cerveza que abre las puertas a los bebedores para que se introduzcan a las variedades de cerveza oscura.

3.-

Portolobo Brown Ale

Cerveza tostada y con cuerpo pero sin ser excesivo, amargor moderado y con una espuma persistente.

Ideal para maridaje con carnes fuertes o especiadas, hamburguesas...

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