Buy Samuel Smith Imperial Stout - BrewDog This. Is. Lager. - St. Peter’s Crafted Black IPA

1.- Samuel Smith Imperial Stout

2.- BrewDog This. Is. Lager.

3.- St. Peter’s Crafted Black IPA

Company:

Samuel Smith

BrewDog

St. Peter’s Brewery

Style:

Imperial Stout

Pilsner

Black IPA

ABV:

4.7

IBU:

Malt:

Pilsner, Munich, Cara

Hop:

Hallertauer Hersbrucker, Saaz, Columbus

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza inglesa, 7,5% de alcohol, de alta fermentación.

Samuel Smith es la única cervecera que sigue empleando el método de fermentación en piedra de pizarra de Yorkshire.

La Samuel Smith Imperial Stout tiene un color negro profundo y opaco, con una espuma marrón de consistencia media y permanencia media-alta. Los sabores intensos evocan a frutas oscuras: pasas, higos, grosellas y ciruelas.

El dulzor de la malta y del chocolate son evidentes con un regusto amargo y seco. El queso Stilton, carne condimentada con pimienta y postres de chocolate negro son nuestras sugerencias de maridaje.

2.-

This Is Lager es una Pilsener con un 4,7% ABV y 40 IBU de amargor, está elaborada con maltas Pilsner, Munich y Caramalt y lúpulos Hallertauer, Hersbrucker, Saaz y Columbus.

Con esta elaboración BrewDog buscaba interpretar los clásicos estilos alemanes y checos. En el vaso aparece con un color dorado limpio, transparente, con burbuja fina y espuma blanca, cremosa y de duración media.

En la nariz destaca la malta, se aprecia un agradable aroma a pan, cereal, con delicadas notas cítricas, matices herbales y leñosos.

En boca es fresca, ligera, se aprecian las notas cítricas, notas cerealosas, pan, bizcocho, con un final seco, amargo y herbal, tiene un cuerpo ligero y una carbonatación media.

3.-

St. Peter’s Crafted Black IPA

A crafted dark beer without the associated dry finish of a stout. Rich caramel notes and pleasing toffee aromas come from the blend of roasted malts, combined with the heavily hopped flavour of a traditional IPA.

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De color negro y más lupulada que una IPA tradicional, con un sabor dulce que compensa los altos niveles de amargor. Esto con un toque de pasas, ciruelas y endrinas le proporciona un aroma de chocolate negro con notas de vainilla

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