Comprar Montseny Castanya - Unibroue Raftman - Cape Horn Honey

1.- Montseny Castanya

2.- Unibroue Raftman

3.- Cape Horn Honey

Empresa:

Companyia Cervesera del Montseny

Unibroue

Cape Horn

Tipo / Estilo:

Specialty Beer

Graduación:

7.8

5.5

7.2

IBU:

15,5

Malta:

Pale Ale, Chocolat, Crystal, Caraaroma, malta fumada

Lúpulo:

Challenger, Northern Brewer, EK Goldings

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Montseny Castanya

Imperial Brown Ale. Cervesa d’alta fermentació elaborada amb un 75% de malta d’ordi i un 25% de castanya ecològica del “Pujol de Muntanya” de Viladrau.

D’aparença elegant, d’un color ambre opac que esdevé brillant a contrallum, amb una corona de crema densa i persistent. Aroma on apareix la castanya, sota un fons de fum i maltes torrades. En boca hi guanya la dolçor i la calidesa de l’alcohol, amb el matís de la castanya.

Ingredients de la Cervesa: Aigua del Montseny, Castanya de Viladrau. Maltes: Pale Ale, Chocolat, Crystal, Caraaroma i malta fumada. Llúpols: Challenger, Northern Brewer i EK Goldings. Llevat.

2.-

De color ámbar rojizo. Aromas complejos mezcla de humo, manzanas, caramelo y malta de whisky
Sabor whisky de malta ahumada, baja acidez enmascarada por un sabor a manzana caramelizada con sabor a levadura fina.

3.-

Cape Horn Honey

De color rubio y de amargor y cuerpo medios, con el aporte de los aromas y delicados sabores provistos por la miel. Este último ingrediente aporta azúcares fermentables adicionales que la hacen una cerveza más alcohólica.

Nada mejor que una cerveza Honey Ale, cerveza de pura miel, en donde la pastosidad y la densidad perfectamente recuerdan a un viejo dulce de jerez o un oporto; son ideales para acompañar el arranque de una velada con quesos potentes como el Roquefort o Gorgonzola o finalizar la misma con tortas de manzana al horno tipo strudel alemán.

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