Buy Lluna Negra - Ibosim / Popaire Garrova Carob Porter - Lluna Mald’ipa

1.- Lluna Negra

2.- Ibosim / Popaire Garrova Carob Porter

3.- Lluna Mald’ipa

Company:

Style:

Dry Stout

Porter

IPA - India Pale Ale

ABV:

5.5

6.1

IBU:

Hop:

Columbus, Magnum, Cascade

Comercial Description:

1.-

Lluna Negra

Cerveza oscura de baja fermentación con cuerpo ligero y espuma cremosa inspirada en el estilo Schwarzbier. A consecuencia de la temperatura de fermentación presenta unos sabores más definidos y un final de cata equilibrado. En el aroma destacan las notas de malta tostada y caramelo, toffe y café. Elaborada con diferentes maltas de cebada y lúpulos ingleses.

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Cervesa fosca de baixa fermentació de cos lleuger i bromera cremosa inspirada en l’estil Schwarzbier. A conseqüència de la temperatura de fermentació presenta uns sabors més definits i un final de tast equilibrat. A l’aroma destaquen les notes de malta torrada i caramel, toffe i café. Elaborada amb diferents malts d’ordi i llúpols anglesos. Apropiada per degustar a les curtes tardes de tardor.

2.-

Garrova Carob Porter

Esta cerveza pertenece al estilo inglés conocido como Porter y rinde homenaje a un producto típicamente mediterráneo: la algarroba. Éste gran olvidado posee grandes propiedades organolépticas y es de lo más saludable. Entre otras virtudes tiene la especial propiedad de adsorber las toxinas del conducto digestivo, es bactericida, preventiva del cáncer, reduce el colesterol y elimina metales pesados.

La cerveza Garrova Porter está elaborada con malta base y una mezcla de maltas caramelizadas y tostadas, una única variedad de lúpulo y harina de algarroba. El resultado es una cerveza de un profundo color marrón oscuro, prácticamente opaca y en la cual no se observa a simple vista efervescencia.

Al servirla genera una espuma color canela con retención media que se mantiene liviana y presenta un cuerpo medio-bajo, con una burbuja fina, deslizándose ligeramente en boca y acabando en un final dulce y cálido.

Aroma: ofrece aromas tostados con presencia de notas a chocolate amargo y café en grano.

Se tiene una agradable impresión inicial de la aportación de la algarroba.

Sabor: se aprecian notas a frutos secos, café y cacao.

Su amargor es sutil y está perfectamente equilibrado con los sabores que aportan las maltas tostadas, viéndose asaltado esporádicamente por un interesante recuerdo de algarroba.

Se trata de una cerveza que ofrece una sorprendente sensación inicial para luego ir seduciéndonos con cada trago, hasta envolvernos en sensaciones familiares y hogareñas.

Cerveza fruto de la colaboración entre Ibosim y Popaire.

3.-

Mald’ipa Lluna

Indian pale Ale BIO - SIN GLUTEN

Cerveza de estilo India Pale Ale con aroma a lúpulo, sabor intenso y amargo, equilibrado con el cuerpo que le aporta la malta. Limpia, con final seco. Los lúpulos de proximidad, de las variedades Columbus, Magnum y Cascade son los protagonistas.

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