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La Chouffe Blonde

LA CHOUFFE révèle en bouche des notes d’agrumes, suivies d’une touche rafraîchissante, agréablement épicée, lui conférant une grande légèreté. Avec ses 8° d’alcool et son goût légèrement houblonné, cette bière dorée a su, au fil des ans, conquérir les amateurs de bières du monde entier. Son goût unique a d’ailleurs été récompensé par plusieurs prix.

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Ligeramente condimentada con cilantro.

Cerveza especial belga, de 8% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

La Chouffe es la primera cerveza elaborada por Brasserie D`Achouffe : rubia dorada, fuerte y potente de Co2, con sabor bastante afrutado, referencias a especias y a lúpulo.

El gusto de la Chouffe evoluciona a lo largo del tiempo. Como cerveza afrutada y servida bien fresca se toma como aperitivo con algo para picar y menos fría como postre, donde los restos de levadura de la segunda fermentación ayudan a digerir la comida.

De Bie Hellekapelle

Hellekapelle (Capilla del Infierno). Recuerda a las cervezas de trigo, con las que también comparte cierto olor cítrico. En boca, sin embargo, resulta bastante distinta. El sabor es suave, algo afrutado, concretamente cítrico y con un fondo de amargor de lúpulo que ya se percibí a al olfato. Una rubia ligera, agradable y fácil de tomar.

Hellekapelle no es ni una capilla, ni un hada con su varilla.

Más bien una cerveza aromática hecha con candor,
denominada así por el primer bar donde se degustó,
cerca de la primera fábrica, que desde allí se contempló.

Junto al bosque Helleketel se encontraba,
el lugar donde las brujas se reunían, y allí volaban.

Pero de tanto volar, a las brujas sed les entró
de manera que un día, una de ellas su bebida derramó.

Fue así que un cliente habitual la saboreó,
y la cerveza Hellekapelle en un éxito se convirtió.