Comprar Gruut Bruin - Blacklab El Importador - Fergar Dorada

Bruin

Genste Gruut Brown

Gruut Brown is our cuvee with a pleasant, smooth beginning and a never experienced, persistent aftertaste coming from a mixture of nuts.

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La Bruin es una cerveza con un color marrón castaño, turbia, con una buena capa de espuma de color ocre y de burbuja media.

Es una cerveza muy aromática y compleja. Aunque por el color de la cerveza podríamos pensar que tendrá aromas torrefactos y fuertes, podemos distinguir desde notas de toffee o caramelo hasta dulce de leche y vainilla pasando también por complejas notas de pastelería.

En la boca se caracteriza por ser más refrescante de lo que aparenta. Despues de entrar con cuerpo en la boca, la cerveza nos aporta notas dulces de caramelos, y de cacaos muy suaves.

Cuando encontramos una cerveza de estas características, os recomiendo que la dejéis para el final de la comida y la maridéis con los postres. Pos sus aromas no pongáis una macedonia de frutas, más bien un postre de carácter dulzón como una crema catalana.

Fergar Dorada

La cerveza artesana Fergar Dorada está inspirada en las ale doradas de las abadías belgas, aunque con menor graduación (5,7%) para hacerla más fácil de tomar. Está elaborada con una equilibrada selección de maltas belgas, siguiendo la Ley de Pureza 1516 promulgada por Guillermo IV de Baviera, que le confieren un agradable sabor rico en matices.

Consejos de Cata: Gracias al Iúpulo empleado posee aromas herbales y florares donde se aprecian tonos a caramelo o miel.

Su aspecto es de un color dorado ligeramente turbio. La corona de espuma es densa y de color blanco.

Al principio, su sabor es un moderado dulzor a malta caramelizada, para finalizar con un gusto a regaliz de amargor medio.

En boca produce una sensación de cuerpo medio y carbonatacion media.

Maridaje: La cerveza artesana Fergar Dorada es ideal para acompañar pescados azules y mariscos, así como sobrasada, queso manchego, jamon, pimientos de piquillo o chorizo. Debido a sus aromas, combina a la perfección con anchoas y otros salazones y mojamas.