Buy Great Lakes Brewery Chill Winston Grisette - Le Bilboquet La Champêtre - Salvaje Tokyo 3

Great Lakes Brewery Chill Winston Grisette

Nos suelen preguntar cómo ponemos el nombre a nuestras cervezas. Bueno, en el caso de la cerveza que aquí tenemos, primero hicimos una "Grisette". Después leímos un libro que describían a las "Grisettes" como "cervezas doradas sin ninguna distinción".

Tras probar "Chill Winston" estarás de acuerdo con nosotros en desaprobar dicho libro. Las "Grisettes" puede que sean de un estilo un tanto desconocido de cerveza en el mundo de las cervezas de hoy en día pero percibimos que "Chill Winston" es una cerveza con una gran distinción. Así que relájate y disfruta de la sutil complejidad de "Chill Winston"

Tokyo 3 se gestó hace aproximadamente un año en una charla entre amigos.

Adán Israel (Vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla la Mancha y Jefe de Sala de Restaurante Granero de Quintanar de la Orden) aportó toda su experiencia y conocimiento para ensamblar aromas y sabores.

Miguel Ángel Castillo (conocido Gastrobloguer autor del blog http://la-cocina-creativa.blogspot.com.es/ y foodie empedernido) nos ayudo en la búsqueda de ingredientes para esta cerveza de inspiración asiática.

Ellos dos junto a Cerveza Salvaje hemos hecho esta cerveza experimental con Té verde y Lemongrass. El resultado es una cerveza extremadamente refrescante, con toques cítricos y vegetales.