Buy Dolina Kölsch - Dolina Belgian Dubbel - Dolina Hipótesis Lluvia Mortal

1.- Dolina Kölsch

2.- Dolina Belgian Dubbel

3.- Dolina Hipótesis Lluvia Mortal

Company:

Cerveza Dolina

Style:

Kölsch

Belgian Dubbel

Brown Porter

ABV:

6.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Dolina Kölsch

Se trata de una cerveza elaborada al estilo Kölsch , cerveza típica de la ciudad alemana de Colonia y como tal, está fermentada en alta temperatura, perteneciendo así a la familia de las ale, para después ser madurada a baja temperatura (lagering).

Al tratarse de una cerveza ale ofrece suaves sabores a fruta y malta en el paladar, seguidos de un leve dulzor otorgando un final breve y limpio.

Es un estilo refrescante, fácil de beber, ideal para sociabilizar así como para servir a la mesa con ensaladas ligeras o un delicado pescado blanco.

2.-

Dolina Belgian Dubbel

Cerveza doble malta perteneciente al grupo de las ale fuertes y complejas cuyo origen procede de las abadías belgas.

Su aspecto es ámbar cobrizo, con un marcado perfil belga gracias al tipo de levadura utilizada. Posee un generoso cuerpo ofreciendo aromas y sabores complejos dulces y tostados provenientes de las maltas especiales y frutales debido a los ésteres de la fermentación, notándose el alcohol y no apareciendo el lúpulo como aroma principal.

Marida con carnes, estofados y especialmente con quesos fuertes y postres a base de chocolate, pasas y frutos secos.

3.-

Hipótesis número 1 Lluvia Mortal

Brown Porter

Destaca la presencia de aromas a café, regaliz, notas dulces maltosas y chocolate.

La Brown Porter es una cerveza especial vinculada a la tradición cervecera inglesa más arraigada.

Uno de los elementos fundamentales de esta cerveza es el agua, tratada para replicar la que puede encontrarse en la zona de Londres. Sus tonos suaves y dulces, que recuerdan al regaliz, sorprenden por diferenciarse de las características habituales de las cervezas negras, con más densidad y sabores muy marcados.

Es el eslabón anterior a las cervezas Stouts. A pesar de lo que pudiésemos pensar cuenta sólo con cinco grados de alcohol.

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