Compare Beers Dieu Du Ciel Isseki Nicho - Flying Monkeys Hoptical Illusion Almost Pale Ale - Flying Monkeys Antigravity Lager
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Buy Dieu Du Ciel Isseki Nicho - Flying Monkeys Hoptical Illusion Almost Pale Ale - Flying Monkeys Antigravity Lager

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Company:

Style:

Saison
American Pale Ale
Light Lager
ABV:

9.5
5
4
IBU:

0
32
8
Malt:

Munton’s Crystal 150, Muntons Roast Barley, 2-Row Pale
2-Row Pale Malt (Metcalf and Copeland)
Hop:

Amarillo, Cascade
Saaz (bittering and late-hopping)
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Imperial Dark Saison en colaboración entre DDC y Shiga Kogen. Tiene la cantidad de cereal de una Imperial stout, lúpulos crecidos en Shiga Kogen y fermentada con levadura saison.

2.-

Flying Monkeys Hoptical Illusion Almost Pale Ale

Nuestra atrevida improvisación en la pale ale americana es fermentarla sobre un lecho de maltas británicas cristalinas (con caramelo infermentable, lo que añade sabores dulces a la cerveza) y entonces añadir lúpulo seco a la cerveza provenientes de la clase cítrica como son el Amarillo y Cascade.

El primer impacto a cítricos y lúpulos de esta cerveza es rápidamente seguido por persistentes notas de miel y maltas panaderas. El frutoso final da pistas de pegajosa savia de pino, aunque el pomelo gana terreno hacía el final de cada sorbo lleno de sabor.

Es perfecta para acompañar las contundentes y favoritas comidas de Norteamérica, con pescados, el clásico "fish ´n chips", aves como el pato o el pavo, así como los chisporroteantes filetes de carne a la parrilla.

Hoptical Illusion es una puerta de entrada para los curiosos de la cerveza artesanal y una cerveza que cualquier simpatizante de la cerveza artesanal debería probar. Hecha para tenderos sagaces en busca de cerveza local y más entusiasmo que las lagers industriales.

3.-

Flying Monkeys Antigravity

Vaaale, lo sabemos: "ligera" y "cerveza artesanal" en la misma frase? Sí. "Antigravity" es una lager ligera, natural y artesanalmente fermentada en busca de una complejidad inusual en el extremo "light" del espectro.

Fermentada con doble pale malta canadiense, "Antigravity" es una lager muy refrescante, de sabor limpio con un seco brochazo final a cebada alimonada que dan los lúpulos europeos Saaz.

"Antigravity" combina perfectamente con las popularmente conocidas "comidas con cerveza" como pizza, papas bravas, alas de pollo y otras comidas picantes o grasientas. Una vez que te has abrasado el gaznate con alitas picantes, una aliviadora ale aún te dejará tu boca preparada para saborear el resto de tu comida.

"Antigravity Light Lager" es fácil de beber y refrescante. Idónea para primerizos de la cerveza artesanal y seguidores de las lagers ligeras pero tiene todavía suficientes matices como para agradar a los iniciados.

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