Buy Costa Rica’s Segua Red Ale - La Selva Naranja - Costa Rica’s Malacrianza

Costa Rica’s Segua Red Ale

Una combinación de maltas pálidas y caramelo le dan a Segua Red Ale su color rojo único. Permita que los aromas frutales, especiados y florales lo inviten a su primer trago. Gran cantidad de lúpulo “Cascade” durante el hervor le da a la Segua Red Ale su sabor amargo finamente balanceado con un sutil sabor malteado.

La Segua es un personaje de una leyenda típica de Centroamérica, de origen mesoamericano, habla de un ser espectral que se aparece por las noches a los caminantes y hombres mujeriegos por los caminos solitarios en la forma de una mujer muy hermosa y seductora, a los cuales solicita ayuda para que la lleven a algún poblado cercano. Una vez que la criatura ha subido al caballo (o vehículo, en versiones modernas), se transforma en un ser horripilante con la cabeza de una calavera de caballo.

Mariscos fritos ya que el sabor amargo del lúpulo va a cortar el sabor de la grasa. Cualquier alimento que tenga vinagre como ingrediente principal. Pueden resaltar la comida picante de manera que acompañan muy bien platos altamente condimentados. Comida mexicana, Tex Mex, platillos  de cocina Thai y Vietnamita.

Costa Rica’s Malacrianza

Una cerveza tan malcriada como el toro por el cual ha sido nombrada, Malacrianza es un Ale estilo escocés de color cobre oscuro y profundo con aroma dulce a malta y un dejo de fruta confitada, un cuerpo lleno medianamente dulce balanceado con notas ahumadas y de caramelo, termina con una ligera sensación a alcohol en la boca. ¡Cuidado! No deje que el toro lo agarre por los cuernos…

Malacrianza fue nombrada en memoria de uno de los toros más famosos y queridos de Costa Rica.