Buy Cantillon Rosé de Gambrinus - Lindemans Cassis - Chapeau Abricot

1.- Cantillon Rosé de Gambrinus

2.- Lindemans Cassis

3.- Chapeau Abricot

Company:

Brasserie Cantillon

Lindemans

Brouwerij de Troch

Style:

Fruit Lambic

ABV:

3.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

A diferencia de las Kriek, que ya existían durante el s.XIX, es más difícil de determinar la aparición de las Lámbicas elaboradas con frambuesa.

En 1909 esta cerveza ya estaba en el catálogo de Cantillon y tras desaparecer durante la primera Guerra Mundial, reaparecer y volver a desaparecer durante la década de 1930, en 1973 volvió la producción por un reparto de 150 kg de frambuesas por parte de Willy Gigounon, con lo cual 40 años después se volvía a elaborar.

2.-

Lindemans Cassis

Cerveza afrutada con zumo de grosellas negras, de fermentación espontánea. La Lindemans Cassis tiene un profundo color púrpura rojizo con espuma color rosa de alta durabilidad. Aromas a pasas de Corinto, ciruela negra y uva. La levadura es evidente así como la acidez de las lambic. El sabor equilibrado, dulce y agrio con la presencia de maltas pálidas. La nota de acidez se detecta en la lengua evolucionando hacia un sabor a pan, resultando una mezcla deliciosa con final sorprendentemente limpio.

3.-

Chapeau Abricot

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