Zomerdijk Brewing & Blending Hugo (2022)

Om de geboorte van Hugo te vieren, hebben de Zomerdijkjes dit friszure, funky bier naar hem vernoemd. Met flink wat smaken van Bordeauxwijn door de rijping van 26 maanden, verder proef je nog frisse tonen van perzik, gevolgd door een mooie, droge afdronk.Naast de bieren van De Moersleutel maakt de familie Zomerdijk ook 'wilde' bieren. Onder hun eigen familienaam maken ze dan bieren met wilde vergisting, hierbij gebeurt de vergisting dus minimaal 1 nacht in de buitenlucht.