Wild Brews: Beer Beyond the influence of Brewer´s - Sotano Cervecero

Wild Brews: Beer Beyond the influence of Brewer´s Yeast.
Autor: Jeff Sparrow
Idioma: Inglés.
Explora el mundo de las cervezas lámbicas, Flanders Red y Flanders Brown, asi como tambien las nuevas cervezas norteamericanas que utilizan este tipo de levaduras.