WALHALLA Brouwerij ANGUS 7 Hops West Coast IPA

Walhalla Angus 7 Hops West Coast IPA is een explosieve ode aan de klassieke West Coast-stijl, maar dan met de onverschrokken bravoure die je van Walhalla mag verwachten. Angus – de goddelijke strijdbeer uit de brouwerij’s pantheon van krachtige karakters – staat symbool voor rauwe energie, brute hopkracht en ongetemde intensiteit. Deze IPA brengt dat allemaal tot leven in één gedurfde, aromatische ervaring. Het bier is gebrouwen met maar liefst zeven verschillende hopsoorten, zorgvuldig samengesteld om een maximaal spectrum aan aroma’s en smaken naar voren te brengen. Bij het inschenken komen meteen scherpe, frisse hopgeuren vrij: dennenhars, citruszeste, grapefruit, pomelo en een vleugje tropisch fruit. Die klassieke West Coast “snap” van harsigheid en citrus is hier prachtig aanwezig, helder en strak. In de smaak levert Angus precies wat je verwacht van een moderne interpretatie van de stijl: uitgesproken bitter, droog, knisperend en perfect in balans. De hoppen bouwen laag op laag – van citrus en steenfruit tot aardse dennen en een licht kruidig randje – terwijl de moutbasis bewust slank en ondersteunend blijft. Dat geeft het bier een heerlijk drinkbare body, zonder dat het ook maar iets inlevert aan intensiteit. De afdronk is lang, bitter, helder en volledig hopgedreven – precies zoals een West Coast IPA hoort te zijn, maar dan met dat typische Walhalla-vuur: krachtig, compromisloos en vol karakter. Walhalla Angus 7 Hops West Coast IPA is een must-try voor iedereen die houdt van IPA’s die niet bang zijn om flink van zich te laten horen. Een bier dat je wakker schudt, verrast en uitnodigt tot nog een slok.