Frasquito En Rama, con nombre muy lebrijano, es un vino de los que quedan pocos; sus soleras provienen de la familia Caro Salguero y adquirida por nuestra bodega en el año 2000. Con Frasquito, hemos intentado que la experiencia de catarlo sea la
que la de sacar la copa directamente de una de sus viejas barricas y beberla tal cual, sin tratamiento que le mengüe sus grandes cualidades, un vino que no se puede perder. Elaborado con el sistema de criaderas típicas de Jerez con soleras de más de 50 años y criado bajo velo en flor durante los 12 meses del año, su salinidad, vine dado por los aires del atlántico que bañan nuestros viñedos. Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco. Cata : Color oro viejo con ribetes dorados. Lágrima densa. En nariz resulta potente, con aromas a levaduras espinos y sal. En boca, exquisito y complejo con ligeros toques amargos y salinos. Gastronomía: mariscos, pescados, frutos secos, chacinas ibéricas y tapeo en general. Bodega: Gónzalez Palacios Origen: D.O.P Lebrija Tipo de Vino: Generoso Variedades: 100% Palomino Crianza: Bajo velo en flor durante 9-10 años, por el sistema de criaderas típica de la zona, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas. Grado Alcohólico: 15 Formato: 75 cl. Less
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