vandeStreek bier Barrel Collab Series - Red Quadrupel

A very late night with Eleven resulted in this deep red quadrupel that we aged on red wine barrels. The caramelised malts give the beer a full body that matches the rich tones of the red, red wine.

Type bier: Belgian Quadrupel
Verpakking: 33 cl blik
Alcoholpercentage: 11,8 % VandeStreek

Ons kun je midden in de nacht wakker maken om bier te brouwen – zo veel lol hebben we er in. Begonnen als twee broers die maandelijks bij elkaar kwamen om te brouwen en nu groeiende tot een serieus team van biergekken waarbij nieuwe smaken en technieken ons energie geven – net als het perfectioneren van onze vaste bieren.

Wij brouwen moderne bieren en pakken alles aan met een ‘DIY’ mentaliteit, hierbij zetten wij de bierkwaliteit voorop. We willen zoveel mogelijk mensen hiervan laten genieten, want ons bier is gebrouwen om te drinken. Onze brouwerij is een speeltuin en we zijn nog lang niet uitgespeeld!

Beschrijving Brouwerij

Sander en Ronald gingen thuisbrouwen in 2010 aan de Stanleylaan in Kanaleneiland, puur als hobby en zonder ambitie om een brouwerij of biermerk te gaan bouwen. Twee broers die eens in de maand bij elkaar kwamen om te brouwen, af te vullen en gezellig bier te drinken.

De hobby is inmiddels flink gegroeid en het huis komt steeds voller met bier- en brouwartikelen. Als Sander zijn 30e verjaardag dichtbij komt besluiten Sander’s vriendin en Ronald om een voorverkoop te starten bij vrienden en familie. Op deze manier vormen ze onbewust de start van wat later één van de grootste onafhankelijke brouwerijen van Nederland wordt.

Inmiddels wordt de brouwerij continu uitgebreid en verbeterd. In 2019 en 2021 worden er tanks bijgeplaatst waarmee de productiecapaciteit vergroot wordt om de vraag te kunnen bijhouden. Daarnaast wordt de installatie steeds uitgebreider en professioneler wat de kwaliteit van het bier ten goede komt. Zo zijn ze gegroeid van 8 naar 22 tanks, hebben een eigen blikkenlijn, flessenlijn, RVS fusten, separator én genereren zelf stikstof. Ook over de grenzen wordt vandeStreek steeds bekender en inmiddels exporteren ze naar alle werelddelen en meer dan 22 landen.