Van Moll Vive La Fête

Beschrijving Specificaties Brouwerij: Van Moll, Eindhoven 

Type: Double IPA Barrel Aged

Aroma en smaak: Jeneverbes, moutig, hout, allerlei kruiden. Volzoet en kruidig bitter. 

9.8% alcohol, serveer op 8 ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:  Brouwerij Van Moll bestaat 10 jaar en dus is hier Vive la Fête! En bij een bijzonder feestelijke gelegenheid hoort een bijzonder feestelijk bier. Dus brouwden ze een stevige double IPA die vervolgens op Portugese ginvaten werd gelegd. Oorspronkelijk wilden ze het bier nog dry hoppen NA de vatrijping, maar het aroma door de gin vaten was zo bedwelmend mooi dat ze dat maar niet hebben gedaan. Je proeft in het bier de bitterheid van jeneverbessen (die heel anders is dan die van hop) en een complexe melange van mout, hout en vooral de botanicals en specerijen die in de gin gebruikt zijn. En het bier blijft ook verbazingwekkend verfrissend.

Proost op de volgende jaren vol mooie bieren! Vive la Fête!
  Overzicht

Van Moll bestaat tien jaar en dat vieren ze met een wel héél bijzonder bier. Een DIPA die is gerijpt op Gin vaten. Door die vaten is het een flink gekruid en bitter bier geworden, waar de geur meteen laat merken dat er Gin is gebruikt. Leve het feest, leve Van Moll!

Van Moll Vive La Fete - Gin BA DIPA - 9.8% - 33cl fles
Vive la fete
Een heerlijke ipa met de bitterheid van jeneverbessen, met complexe moutsmaken en een vleugje gin. Vol met aroma's en een mooie lichte kleur.
Van Moll
Hoi, wij zijn Van Moll. Gek op bier, daarom brouwen we het. We experimenteren en balanceren, gedurfd, soms ’n tikje gek, maar nooit over het randje. Traditie, kennis en eigenwijsheid met altijd aandacht voor balans. Een vaste core range aan bieren en een wisselend assortiment aan waanzinnige specials. Maar… bier draait volgens ons om veel meer dan een gebalanceerde smaak. Het gaat om het prikkelen van al je zintuigen. Daarom geven we dezelfde aandacht en toewijding die we aan onze bieren geven, ook aan alles wat er buiten het glas gebeurt. Zo voegen we extra ingrediënten toe zoals kunst, muziek, food, film en leuk & leerzaam leesvoer. Om je beleving compleet te maken. Keer op keer. Van Moll boost je bierbeleving.