Demon Tienda Cervecera
Descripción: Segunda variedad mas cultivada en Alemania, Hallertaur Magnum o simplemente Magn ...idad de cervezas ya que provee un amargor limpio, neutro sin sabor ni aroma apreciable. Que no tenga aroma y/o sabor apreciable, lejos de ser una desventaja, provee al cervecero de una herramient ...
$3.460,00
Demon Tienda Cervecera
Clarificante AEB SPINDASOL SB1
Spindasol SB1 es un especial sol de sílice al 30% en solución coloidal para clarificac ...icie especifica, el tamaño y la carga de las partículas están diseñados para ofrecer la mejor compactación del trub. Gracias a su peso especifíco y la po ...
$104.600,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad japonesa desarrollada en los años '70 específicamente ...lmente en Japón y en 2006 en Estados Unidos. Es conocida por su sabor y aroma a limón intenso, con un trasfondo especiado con aroma a eneldo y coriandro. Es considerado una variedad ...
$58.630,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Lúpulo que ha marcado la historia de la cerveza a nivel mundial al ser el ...crece naturalmente en la República Checa, cerca de la ciudad homónima en la zona de Bohemia. Ahora también es cultivada en otras partes del mundo como USA, Bélgic ...
$4.380,00
Demon Tienda Cervecera
Levadura AEB FERMO KVEIK H (Hornindal)
Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Hornindal, Noruega. Se car ...acute;n completa en 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional. Esto permite un ahorro energético considerable y la optimización de la capacidad de producci ...
$75.740,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad muy popular utilizada originalmente para amargor pero que en la actuali ...s que van desde lo especiado a lo herbáceo. Su amargor suele ser suave, aunque la variedad argentina nos es tan recomendada para este uso en IBUs altos (existen variedades de amargor mas n ...
$5.500,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad americana cuyo nombre recuerda al dios caribeño de la agricultur ...ara IPAs. A pesar de sus ~15% de alpha ácidos, Azzaca se comporta muy bien como lúpulo dual dando sabor y aroma fuertemente tropical con algunas notas cítricas. Sus descripto ...
$4.824,00
Demon Tienda Cervecera
LEVADURA PARA ESTILOS ESPECIALES Y TRAPISTAS! DESCRIPCIÓN: Cepa de levadura multiuso con un p ...cia en el paladar. Particularmente recomendada para ales de especialidad y cervezas tipo trapenses. Levadura con muy buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce u ...
$3.050,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Hallertauer Tradition en Pellets
Descripción: Variedad alemana nacida en el intento de producir un lúpulo del perfil si ...ncipalmente de aroma, especialmente para estilos alemanes: Munich lagers, Oktoberfest, Bock, Weissbier. También va muy bien en estilos como Kolsch, Altbier e incluso clásicas Pilsne ...
$3.790,00
Demon Tienda Cervecera
Cepa de levadura de alta fermentación ideal para la producción de New England IPA (NEI ...aromático equilibrado con notas de frutas tropicales con un final dulce. El aporte aromático de esta levadura encaja perfectamente con el perfil de las cervezas lupuladas. La dosis ...
$78.060,00
Demon Tienda Cervecera
Azucar de maiz de alta maltosa que incluye cadenas cortas (dextrosa, maltosa), medias (matotriosa) y ...i aroma ni color. Se puede utilizar para: - Corregir densidad si el rendimiento fue bajo sin secar la cerveza como lo haria una corrección con dextrosa o maltosa. - Se puede utiliza ...
$2.790,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Hallertau Blanc en Pellets
Descripción: Variedad alemana de reciente creación que, a pesar de su alto contenido d ...whirpool y/o dry-hopping. De perfil tropical, es muy utilizada tanto para dar mucho aroma a cervezas de trigo y saisons como para aportar complejidad a Pale Ales e IPAs. Su perfil es de arom ...
$3.540,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Una de las variedades "super-alpha" americanas mas destacables por la ... para dar amargor a IPAs, Doble-IPAs e Imperial IPAs, tanto por su neutralidad como por su alto valor de alpha ácido que redunda en menor materia vegetal en la adición y menor costo ...
$5.710,00
Demon Tienda Cervecera
Irish Moss es un clarificante natural para mosto caliente proveniente de un alga. Su adici&oacu ... turbio caliente lo que mejora la claridad del mosto. Dosis recomendada: 5g cada 25lts Forma de uso: Disolver la cantidad a utilizar en agua fria y una vez disuelto agregar a la olla de coc ...
$4.920,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Cryo POP Blend en LupulN2 Pellets
Descripción: Cryo POP es el primer blend de lúpulos en este formato, específica ...icos sobreviven a la cocción. Mediante técnicas avanzadas de medición de aceites en los lúpulos y luego en las cervezas terminadas, YCH fue capaz de detectar que varie ...
$22.700,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Trident es el nuevo lanzamiento (2019 es su primer cosecha) y primer blend ...la casa (Calypso, Bravo y Comet) pensando en otorgar a la cerveza un perfil frutado, citrico y tropical a muy buen precio. Desde Hopsteiner dicen que los porcentajes utilizados de cada variedad&n ...
$5.560,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad alemana de reciente introducción (2012) pero con amplio crecimie ...frutillas. Ha tomado rápidamente impulso en recetas de Pale Ales e IPAs, aunque las posibilidad de uso son muy amplias. Su contenido de alpha ácido está en el rango 7.0 ...
$3.430,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: El mas popular lúpulo americano de aroma, quizas no la variedad mas poten ...s. Esta variedad es usada comunmente en cervezas fuertemente lupuladas y tiene un caracter muy marcado floral cítrico, específicamente a pomelo en la variedad que se cultiva en Arge ...
$3.864,00
Demon Tienda Cervecera
Levadura AEB FERMOLAGER Berlin
Fermolager Berlin es una levadura de baja fermentación seleccionada para la producción ...rmentación es elevada y esta cepa se caracteriza por la producción de cervezas Lager ricas en ésteres con características frutales. Dosis para mostos de 12°P a 16& ...
$88.000,00
Demon Tienda Cervecera
Fermoale AY4 tiene su origen en los Estados Unidos y es utilizada por un gran número de cerve ... velocidad de fermentación, que se produce en 4-5 días a 20°C. El perfil aromático es neutro y equilibrado. Fermoale AY4 posee buenas características de sedimentac ...
$64.550,00
Demon Tienda Cervecera
Levadura AEB FERMO KVEIK SV (Voss)
Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Voss, Noruega. Se caracter ...;n completa en 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional. Esto permite un ahorro energético considerable y la optimización de la capacidad de producci&oacu ...
$75.740,00
Demon Tienda Cervecera
Levadura de alta fermentación de origen belga seleccionada para la elaboración de una ...k Strong Ale, Belgian Blonde y Pale Ale. Esta levadura confiere un perfil aromático complejo pero limpio con delicadas notas fenólicas enriquecidas con aromas de frutas maduras. FER ...
$75.560,00
Demon Tienda Cervecera
Anti-espumante AEB Batfoam 858
Batfoam 858 es una emulsión, a base de siliconas de grado alimentario. Puede ser utilizado pu ...ntilde;ado para hacer frente a problemas de espuma en la industria de la bebida, por ejemplo durante la fermentación, gracias a la disminución de la tensión superficial. El ...
$12.900,00
Demon Tienda Cervecera
Azúcar de Maíz - Dextrosa (Cerelose 020020)
La dextrosa monohidratada, también llamada azucar de maiz, es un azucar simple 100% fermentab ...rmentación en botella (usualmente 7g/lt) - Aumentar la densidad del mosto en cocción, teniendo en cuenta que como azucar 100% fermentable producirá mayor atenuación y ...
$2.210,00
Demon Tienda Cervecera
LEVADURA PERFECTA PARA CERVEZAS DE TRIGO! DESCRIPCIÓN: Esta cepa es una Saccharomyces ce ...e especialidad, seleccionada para fermentaciones de cervezas de trigo. Produce notas sutiles de ésteres y fenoles (POF +) típicos de las cervezas de trigo. Permite elaborar cervezas ...
$4.698,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad de uso dual de origen estadounidense que rápidamente desde su in ...ute;as artesanales. Contiene alpha ácidos moderadamente altos y valores de myrcene extremadamente altos lo que explica su intenso sabor cítrico y pomelo. Como resultado es una varie ...
$5.970,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Mandarina Bavaria en Pellets
Descripción: Variedad alemana nacida en 2012, hija de Cascade. Su caracter es mas frutal que ...típico de Cascade (sobre todo el Argentino). Por detrás salen algunas notas especiadas y herbales sutiles. Si bien este lúpulo no es intenso por si mismo, es excelente cervez ...
$3.280,00
Demon Tienda Cervecera
LEVADURA DE ALTA ATENUACIÓN PARA CERVEZAS ESTILO SAISON DESCRIPCIÓN: Esta levadura es ...oacute;n. Esta cepa de levadura se recomienda para cervezas estilo Saison belga, produce aromas frutales con carácter especiado con orientación hacia el clavo. El resultado son ...
$4.678,00
Demon Tienda Cervecera
NUTRIENTE PARA LEVADURA SPRINGFERM BR-2 (EQUIVALENTE A SERVOMYCES) INGREDIENTES: Extracto de lev ... SpringFerm BR-2 es un nutriente complejo y balanceado, cuyo principio de acción está basado en la sinergia entre factores de crecimiento orgánicos, minerales y vitaminas. Su ...
$13.796,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Cascade Patagónico en Pellets
Descripción: El mas popular lúpulo americano de aroma, quizas no la variedad mas poten ...s. Esta variedad es usada comunmente en cervezas fuertemente lupuladas y tiene un caracter muy marcado floral cítrico, específicamente a pomelo en la variedad que se cultiva en Arge ...
$21.180,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad americana desarrollada en el estado de Washington en 1974, tiene un ni ...or ser mucho mas intenso en aroma con un perfil similar y el doble de alpha ácidos (que Cascade USA). Su perfil, sin embargo, es algo menos cítrico que el Cascade y se equilibra mas ...
$4.215,00
Demon Tienda Cervecera
LEVADURA ADECUADA PARA ESTILOS ALE INGLESES! DESCRIPCIÓN: Cepa ale inglesa seleccionada por s ...oacute;n, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para la producción de un amplio rango de ales y especialmente adaptadas para acondicionamiento en barriles y fermentaci& ...
$76.850,00
Demon Tienda Cervecera
Complejo AEB Endozym Brewmix Plus
ENDOZYM® Brewmix Plus Complejo formulado por AEB como una mezcla de proteasa neutras, alfa- ...ermentaciones separadas de las cepas seleccionadas Bacillus subtilis y Aspergillusniger. Endozym Brewmix Plus contiene actividades secundarias complementarias con elevada concentración de ...
$10.930,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Styrian Golding en Pellets
Descripción: Variedad de Eslovenia hermanada con el clásico Fuggle inglés. Styr ...s usada tradicionalmente en estilos ales ingléses, otorgando un delicado amargor y reconocido sabor y aroma. Su perfil es herbal con notas de té, ligeramente picantes. Ideal para us ...
$3.860,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad experimental desarrollada por Barth-Haas y Brulotte Farms en el va ...e destaca un acentuado aroma a fruta dulce y cítrico, a veces descripto como ananá, probablemente proveniente de que casi 50% de sus aceites corresponden a Mirceno (Myrcen ...
$7.030,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Una de las tres variedades conocidas como las tres C´s (con Cascade y Cen ...d CTZ. Dejando de lado temas de nombres, Columbus es una variedad de uso para amargor y aroma. Su alto contenido de alpha ácido la ha encasillado frecuentemente como lúpulo de amarg ...
$3.817,50
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad americana nueva (2018) de alto alpha ácidos y marcado perfi ...coco, frutas tropicales, frutas de carozo y ligero aroma a menta y crema. Es un lúpulo ideal para una NEIPA! Su contenido de alpha ácido está en el rango 12 - ...
$6.810,00
Demon Tienda Cervecera
Sal de Gypsum (Sulfato de Calcio), Sal de Epsom (Sulfato de Magnesio) y Cloruro de Calcio pueden agr ...sarios para la levadura cervecera. Los sulfatos resaltan el amargor seco y agudo cuando los IBUs son muy elevados. Los cloruros resaltan el caracter dulce de la malta, no obstante pueden ser corr ...
$4.910,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Una de las variedades americanas de mayor impacto en la movida de cervezas artes ...atribuído principalmente a su muy alto contenido de myrcene. Su aroma y sabor recuerdan a pomelo, lima y frutas tropicales y a pesar de su alto valor de alpha ácido, no e ...
$7.250,00
Demon Tienda Cervecera
LEVADURA FAMOSA POR SU DESARROLLO DE ÉSTERES Y NOTAS ESPECIADAS! DESCRIPCIÓN: Cepa de ...s apimentados. Levadura con buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se resuspende en la cerveza. FERMENTACIÓN: ideal 1 ...
$2.679,00