La Socarrada

Spice, Herb o Vegetable Beer - 6 º - 23 IBU

La Socarrada Cerveza gastronómica elaborada con romero y miel de romero. Triple malta, doble ...e;a madurando dentro la botella y con levadura residual en el fondo de la botella necesaria para su evolución. Recuerda a una cerveza de estilo Bockbier, sin el olor a alcohol. Frescor no ...

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Business Name: La Socarrada Cerveza Artesanal de Xàtiva, S.L.

Address: Polígono 6 parcela 386 Paraje Ciscar 46630 La Font de la Figuera, Valencia. Spain

Health Register: 30.013110/V

Web:

Por primera vez en Xàtiva hemos creado una cerveza totalmente artesanal PREMIUM sin filtros, ni aditivos y cuidada con mucho mimo. Los componentes básicos de nuestra cerveza son agua, maltas de cebada, lúpulo, levadura y un componente autóctono que hace de nuestra cerveza algo diferente y que recuerda a nuestra comarca: el romero y la miel de romero.Nuestra Filosofía: Crear un nuevo concepto de cerveza. Una nueva forma de entender, sentir y disfrutar de este caldo milenario. Producir a pequeña escala con un máximo de 2500 litros por tirada partiendo de ingredientes totalmente naturales y de alta calidad.Intentar que el cliente saboree nuestra cerveza de forma que sólo con olerla sienta la esencia de romero, la esencia mediterránea.

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