... More

яке є сумішшю пшеничного і житнього, над якими файно попрацювали маленькі звірятка (насправді - гриби, але то вже подробиці), які впродовж більше півроку старанно змінювали початковий профіль цього бленду, перетворюючи його на сухий феєрверк терпких мочених яблук, цитрусів (грейпфрутів? мандаринів? апельсинів? тут хто що знайде) і приємного зігріваючого тепла. Невдовзі чекайте окремо житній і окремо пшеничний кислячки, які були базою.

OG 14.8 ABV 7,5% IBU 17

Смакує: цитруси, терпкі мочені яблука, фруктові ноти

Найкраща температура: 10-12 C°

Можливі поєднання з їжею: креветки на шпажках, молоді козячі сири, грейпфрутовий мармеладСклад: вода, солод ячмінний, солод житній, пшениця, хміль, дріжджі, культури Lactobacillus, Brettanomyces Less