Trzech Kumpli William

Producent: Browar Trzech Kumpli

Trzech Kumpli – Witbier to klasyczna interpretacja belgijskiego stylu, uwarzona na bazie słodu pszenicznego, płatków i słodu owsianego, które zapewniają jedwabistą teksturę.

Zbalansowane dodatki w postaci skórek słodkiej i gorzkiej pomarańczy oraz delikatnej ilości kolendry nadają piwu świeży, owocowo-ziołowy charakter. Chmiele East Kent Goldings i Hallertau Blanc dopełniają aromaty kwiatowe i winogronowe.

Cechy produktu:
Styl: Witbier
Pojemność: 500ml
Zawartość alkoholu: 5%
Fermentacja: Górna
Ekstrakt: 12°BLG
Charakter: Klasyczne, cytrusowo-ziołowe i aksamitnie lekkie

„Barley Wine” to piwo, w którym główną rolę odgrywa słód. Wykorzystaliśmy aż siedem różnych rodzajów słodów pochodzących z trzech różnych krajów i czterech renomowanych słodowni. W procesie warzenia użyliśmy wyłącznie słodu, unikając dodatków w postaci cukru, ekstraktu słodowego czy laktozy, co jest zgodne z duchem tradycji piw rzemieślniczych.

Aromat tego piwa jest bogaty i przede wszystkim wyróżniają się w nim czerwone owoce pestkowe, takie jak wiśnie i czereśnie. Po pewnym czasie piwo otwiera się, ujawniając nuty orzechowe i karmelowe. W smaku możecie spodziewać się przyjemnej słodyczy, która przypomina toffi oraz delikatnej nuty opiekanego chleba. Całość jest zbalansowana delikatną goryczką.

Mimo wysokiej zawartości alkoholu, nie jest on drażniący, ale raczej rozgrzewający. Po przełknięciu na podniebieniu zostają zaskakujące nuty kawy, co jest nietypowe dla tego stylu piwa. To piwo Barley Wine to wyrafinowane i pełne smaku doznanie, które warto degustować z rosnącym zainteresowaniem

English Barley Wine, 10,5%