Trzech Kumpli Björn

Producent: Browar Trzech Kumpli

Imperial Baltic Porter, alc. 12%

 

Trzech Kumpli Björn Imperial Baltic Porter Rum Barrel Aged to potężny i mroczny imperialny porter bałtycki, który został długo leżakowany w beczkach po karaibskim rumie. Razem z Flokim i Ivarem tworzy tryptyk „Barrel Aged”, wersji Ragnara, gdzie każde piwo leżakuje w innych rodzajach beczek, dodając unikalnych odcieni aromatu i smaku.

Björn jest dedykowany miłośnikom ciemnych, mocnych i treściwych piw z bogatym smakiem, a jednocześnie posiada niewielką goryczkę. Piwo to osiąga typowe parametry dla stylu, z 26°Blg i 12,5% zawartością alkoholu. Do jego produkcji używa się jasnych i ciemnych słodów jęczmiennych, słodu pszenicznego oraz płatków owsianych. Dodatkowo, amerykański chmiel Cascade nadaje piwu charakterystycznych aromatów.

Trzech Kumpli Björn Imperial Baltic Porter Rum Barrel Aged leżakuje przez 14 miesięcy w beczkach po rumie z Jamajki i Barbadosu. Dzięki temu piwo zyskuje gęstość i treściwość, typowe dla imperialnych porterów, a także otrzymuje wyjątkowe nuty drzewne, rumowe, wiśniowe i waniliowe.

Piwo ma ciemnobrunatny, prawie czarny kolor, przypominający smolistą substancję, która nie jest przezroczysta. W aromacie wyczuwalne są drzewne, rumowe i waniliowe nuty, które łączą się z palonym słodem, kawą i nutami wiśni. W smaku dominują akcenty rumowe, gorzka czekolada, słodycz, palona goryczka, nuty kawowe oraz rozgrzewający alkohol.

Trzech Kumpli Björn Imperial Baltic Porter Rum Barrel Aged to piwo, które z pewnością zadowoli miłośników mocnych i bogatych smaków. Jego długa leżakowanie w beczkach po rumie nadaje mu wyjątkowego charakteru, tworząc unikalne połączenie imperialnego portera bałtyckiego z delikatnymi nutami karaibskiego rumu.