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Tribal Il Lupus
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India Pale Ale 6.5 º 56 IBU
Del estilo Indian Pale Ale (IPA),mantiene el caracter de las IPAs britanicas,donde la estructura malteada se mantiene pese a la tendencia lupulizada de la elaboracion. Aromatica y equilibrada.Sin exceso de EBUs (56) y sin embargo el lupulo predomina
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    08-02-2014 Francisco Isidoro
    08-02-2014 Francisco Isidoro

    Gracias Josep por dedicar tu tiempo en ponerlo en Castellano, a la vez que en Catalan.


    08-02-2014 pep_tf
    08-02-2014 pep_tf
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    Por lo que he leído, elaborada en As Cervesa Artesana por Toni Dominguez de Muntanyola (Osona, Barcelona). Es una IPA bastante suave. Espuma adherente, con mucha retención. Muy aromàtica, afrutada, con muchos matices. De entrada parece maltosa, con cuerpo, y va apareciendo el lúpulo típico de las IPA hasta dejar un regusto seco. Muy recomendable.


 
Tribal Il Lupus. India Pale Ale - Cervesa Tribal - Spain.