Trappistes Rochefort 8

Producent: Brasserie Rochefort

Rochefort 8 to nie jest po prostu piwo, to jest instytucja. To jedno z niewielu piw na świecie, które może poszczycić się mianem autentycznego produktu trapistów. Warzone za murami opactwa, według receptury z 1954 roku, jest kwintesencją belgijskiego kunsztu. Jego głęboka, brązowa barwa z rubinowymi refleksami zapowiada bogactwo doznań. W aromacie dominują nuty suszonych, ciemnych owoców – fig, rodzynek i śliwek – które idealnie łączą się z zapachem brązowego cukru, toffi i delikatnych, korzennych przypraw od drożdży. W smaku jest zaskakująco gładkie i pijalne jak na swoją moc 9,2%. Słodka, słodowa pełnia jest tu idealnie zbalansowana przez subtelną goryczkę i rozgrzewające ciepło alkoholu. Finisz jest długi, złożony i przyjemnie czekoladowy. To piwo degustacyjne, stworzone do powolnej kontemplacji.

Specyfikacja:

Styl: Belgian Dark Strong Ale (Trappist)
Browar: Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy (Belgia)
Alkohol: 9,2%
Pojemność: 330 ml
Charakter: Klasztorne, owocowe, złożone, degustacyjne, mocne