Tramuntana | Birrapedia
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Tramuntana Rossa

Tramuntana Rossa
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Lager - 4.8 º

Es muy refrescante y la temperatura óptima para beberla es de 3º. Ideal para acompa ...ñar pizzas, quesos y embutidos


Tramuntana Rotja

Tramuntana Rotja
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Red Ale - 5 º

Cerveza roja de sabor a cereales y de graduación alcohólica media. La mezcla de maltas ...ima para beberla es de 3º a 5º. Ideal para acompañar carnes a la brasa, pescados y carnes blancas. ...


Tramuntana Negra

Tramuntana Negra
starstarstar_halfstar_borderstar_border 2,70

Stout - 6 º

Es una cerveza oscura de sabor tostado y de graduación alcohólica alta, un 6% de vol. ...Una cerveza de carácter con sabores a café y chocolate. La temperatura para beberla es de 6º. Ideal para acompañar postres o para disfrutarla sola.


Tramuntana Suau

Tramuntana Suau

Light Lager - 3.9 º

Es una cerveza rubia muy suave y muy refrescante con sabor y aromas a pomelo. La temperatura ó ...;ptima para beberla es de 3º. Ideal para acompañar un pa amb oli.


Tramuntana Amber

Tramuntana Amber

Amber Ale - 5 º

Tiene mucho carácter, hecha con un Dry Hopping de Celeia que le da un sabor floral úni ...co. La temperatura óptima para beberla es de 3º a 5º. Ideal para acompañar quesos y mariscos.


Tramuntana Viernes 13

Tramuntana Viernes 13
starstarstarstarstar_border 3,90

IPA - India Pale Ale - 6 º

Tramuntana Viernes 13 DrY Hopped IPA


Molta Barra Molta Birra

Molta Barra Molta Birra

Pale Ale - 4.8 º

Molta Barra Molta Birra


Tramuntana Palma Porter

Tramuntana Palma Porter
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Porter - 5 º - 26 IBU

Tramuntana Palma Porter


Tramuntana Mediterránea

Tramuntana Mediterránea
starstarstarstarstar_half 4,30

Belgian Blonde Ale - 4.2 º - 20 IBU

Cerveza Ale de doble fermentación, acondicionada en botella. Elaborada artesanalmente con mal ... y aromas cítricos. Suave carbonatación natural. Ingredientes: Malta de cebada, agua, lúpulo, levadura. 20 IBU. Acondicionada en botella. Cerveza artesanal. ...


Business Name: Cervesera de Selva S.L.
Address: Carrer de Caro, 14 07013 Palma Illes Balears
Health Register: 30.11744/IB
Web:
Cervecería & Tapas
Descubre y disfruta de nuestras cervezas de elaboración propia, 16 grifos y 200 cervezas en carta. Acompañadas de unas ricas tapas, nachos, perritos y quesos.
Anteriormente Tramnuntaba era Fábrica de Cerveza Artesanal. 
Elaborada en Selva (Mallorca) al pie de la Serra de Tramuntana, la cerveza Tramuntana es una cerveza natural de elaboración tradicional, llena de sabores. Nuestra fábrica se encuentra ubicada en la Plaza Mayor de Selva, en el edificio de la Rectoría de la Iglesia de San Llorenç, construido en el siglo XVII.
Para elaborar una cerveza de calidad utilizamos los mejores ingredientes: maltas de Bélgica y Alemania, lúpulos de Inglaterra y agua de la Serra de Tramuntana. La elaboración tradicional de cerveza comienza con la mezcla de cereales con agua caliente para obtener el mosto que luego es hervido con flores de lúpulo que actuan como conservante natural dándole el sabor y amargor característico. Luego se agregan levaduras que dan lugar a la primera fermentación donde poco a poco se va transformando el mosto en cerveza. Finalmente la cerveza es embotella logrando así la segunda fermentación que la da una gasificación suave y natural.