Track Brewing Company Lit From Within

Track Lit From Within de Track Brewing Co. es una Gold Top DIPA que brilla tanto en su nombre como en su carácter. Con una combinación espectacular de lúpulos Citra, Citra Dynaboost, Motueka, Peacharine y Rakau, esta DIPA despliega una sinfonía de aromas frutales y una textura cremosa que envuelve el paladar como una ola dorada de sabor.

Esta cerveza es una oda a la luminosidad tropical, al equilibrio entre potencia y suavidad, y a la maestría lupulada que caracteriza a la cervecera de Mánchester.

Desde el primer momento,  deslumbra con su color dorado intenso y aspecto sedoso, coronado por una espuma blanca y densa que retiene los aceites esenciales de los lúpulos, potenciando su expresión aromática.

En nariz, la experiencia es pura exuberancia tropical: mango maduro, melocotón, maracuyá, piña y ralladura de lima, acompañados por sutiles notas de vainilla natural, hierba recién cortada y uva blanca.

Gracias a la adición la cerveza Track Lit From Within de lactosa y avena, que redondean el cuerpo y realzan la sensación de dulzura natural.

El perfil aromático es una auténtica explosión de frutas, gracias a la presencia del Citra Dynaboost, una versión potenciada del clásico Citra que amplifica las notas cítricas y tropicales, aportando una capa adicional de intensidad.

El Motueka introduce destellos de lima y piel de limón que equilibran la dulzura tropical, mientras que Peacharine —una variedad de lúpulo neozelandesa relativamente nueva— ofrece un toque jugoso de melocotón y nectarina que aporta profundidad y suavidad. El toque final del Rakau añade matices de frutas de hueso, resina ligera y un eco terroso que cierra el conjunto con elegancia.

 

Productor: Track Brewing Co.

Estilo: Gold Top DIPA

% Alcohol: 8’4º

Cantidad: 44 cl.

País: Reino Unido

IBU: 

Puntuación en Untappd