Toccalmatto Zona Cesarini

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13.80   Voto RateBeer 98 / 100 Voto Beer Advocate 89 / 100   Sottostile American India Pale Ale Stile IPA India Pale Ale   IBU 90 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl, Lattina 44cl, Bottiglia 75cl Extra Birra iconica   Allergeni Orzo Birra di bandiera del birrificio Toccalmatto. Dal colore ramato viene prodotta con un blend di luppoli innovativo proveniente da Giappone, Nuova Zelanda, Australia ed America, Sorachi e Citra tra i tanti. Al naso l'aroma è un'esplosione di sentori tropicali, tra cui si distinguono sentori di mango, latte di cocco, albicocca ed agrumi. Il birrificio consiglia l'abbinamento con piatti etnici a base di curry piccante o latte di cocco, baccalà, formaggi erborinati o dolci a base di cioccolato bianco ed agrumi.

La Birra Toccalmatto Zona Cesarini è prodotta assemblando luppoli provenienti da Giappone, Australia e America. Da non tralasciare l'impiego abbondante del luppolo Pacific Gem proveniente dalla Nuova Zelanda che dà il nome e il sapore a questo stile di produzione. La birra fermenta con lieviti a temperature elevate per poi rifermentare in bottiglia e in fusto. Birra iconica e conosciuta a livello mondiale.

Produttore: Toccalmatto Paese: Italia Stile: India Pale Ale (IPA) Colore: Bionda Grado Alcolico: 6,60%

Home Bertani Valpolicella Ripasso DOC 75 cl F7937 15,80 €

PACIFIC IPA che si contraddistingue per l’esplosione aromatica di frutta tropicale e di agrumi ancor più valorizzata e amplificata dall’utilizzo spropositato di luppolo proprio in Zona Cesarini! Cocco, mango, papaya, ananas e passion fruit, ma anch..

33cl | Alc. 6.6% vol. | Pacific IPA | Pacific IPA che si contraddistingue per l'esplosione aromatica di frutta tropicale e di agrumi ancor più valorizzata e amplificata dall'uso dei luppoli in Dry Hopping.

Pacific IPA prodotta con un blend di luppoli provenienti da Giappone, Australia, Nuova Zelanda e America. Il risultato è un’esplosione di profumi tropicali che vanno dal latte di cocco al mango, arricchiti da note di albicocca e agrumi.

Produttore: Toccalmatto Stile: India Pale Ale (IPA) Colore: Bionda Grado Alcolico: 6,60%

Pacific IPA che si contraddistingue per l'esplosione aromatica  di frutta tropicale e di agrumi ancor più valorizzata e  amplificata dall'uso dei luppoli in Dry Hopping.

Alcool: 6.6%

Colore:  Arancio

Stile: Pacific IPA