To Øl Goliat

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 27   Voto RateBeer 100 / 100 Sottostile Imperial / Double Coffee Stout   Stile Imperial Stout IBU 59   Temperatura di servizio 9/11°C Formati disponibili Bottiglia 37.5cl   Allergeni Orzo Celeberrima Imperial Stout realizzata da To Ol con l’aggiunta di caffè in bollitura e zucchero di canna grezzo. Naso e gusto con decise note di caffè, corredate da toni di malto tostato, frutta rossa (ciliegia, prugne, uva passa e frutti di bosco), zucchero di canna, cacao, frutta secca (nocciole), vaniglia, melassa, toffee, cioccolato fondente, liquirizia leggera con tocchi terrosi da luppolo. Corpo pieno, saturazione moderata, texture vellutata. Calda ed oleosa, avvolgente e complessa al palato, la bevuta è figlia dell’aroma con il calore morbido e delicato dell'alcol molto ben mascherato. Ricca, complessa e di grande bevibilità nonostante la struttura, esce di scena con un elegante finale relativamente secco ed amaro dotato di una persistente nota tostata e di caffè. Una solida Imperial Stout senza fronzoli.

Produttore: To Ol Stile: Imperial Stout Colore: Scura Grado Alcolico: 10,50%

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