Timmermans Framboise Lambicus

Timmermans – Framboise Hibiscus Lambicus to wyrazisty belgijski lambic, w którym tradycyjna baza spotyka się z naturalnymi malinami i dodatkiem hibiskusa.

Intensywny aromat świeżych malin i kwiatowych nut hibiskusa tworzy niezwykle intrygującą kompozycję, a smak łączy owocową soczystość z delikatną kwasowością i lekką ziołową pikantnością. Piwo jest harmonijne, świeże i orzeźwiające, oferując unikalne połączenie owocowej słodyczy i kwiatowej głębi.

Cechy produktu:
Styl: Lambic
Pojemność: 250 ml
Zawartość alkoholu: 4%
Fermentacja: spontaniczna
Charakter: owocowe, malinowo-kwiatowe, delikatnie kwaśne i rześkie

Oszałamiający sukces w Stanach Zjednoczonych… i na wszystkich ważniejszych przyjęciach.

Wyglądowi tego wyjątkowego piwa dorównuje tylko jego smak! Aby zrobić naszą Framboise, do lambic dodajemy sok malinowy. To nadaje jej delikatny owocowy aromat i piękny ciemnoróżowy kolor, tak jak sukienka, którą założyłam na ślub naszego kuzyna Willy’ego. (Ale to cię nie interesuje, ponieważ niewątpliwie nie znasz Willy’ego). Framboise podaje się jako aperitif, ale używam go również do gotowania. A kiedy nie kończę butelki w moich preparatach, kończę ją w mojej szklance.

Młody lambic, który ma co najmniej rok, w którym co najmniej 30% filtratu malinowego ulegnie maceracji.

SMAK: Mocne aromaty malin z nutą karmelu i lekko kwaskowatym finiszem charakterystycznym dla piw lambic.

PAROWANIE ŻYWNOŚCI:
– Sałatka z Endywia
– Desery: Ciasto czekoladowe, sernik, maliny, lody

Dobrze wiedzieć: Lindemans Framboise jest regularnie podawany na weselach i przyjęciach dla smakoszy.