Thornbridge Brewery Strong Dark Mild

Sehr besonderes Dosen-fermentiertes Dark MildDieses Bier wurde auf der alten englischen Burton Union Brewery Anlage fermentiert - also in verschiedenen Holzfässern. Das System ist das letzt ihrer Art und wurde von Thornbridge gekauft, um die Tradition fortzusetzen und die englische Bier-Geschichte zu bewahren.Neben der besonderen Fermentation ist auch die zweite Gärung in Dosen ungewöhnlich. Dadurch entwickelt sich das Bier weiter und kann unter den richtigen Bedingungen jahrelang gelagert werden. Vermutlich wird es sogar besser. Dafür solltet ihr das Bier unter 12°C aufrecht stehend lagern. Oder ihr trinkt es sofort. Vorsichtig öffnen!