The Wall Ughetta

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 20.8   Stile Italian Grape Ale IBU 16   Temperatura di servizio 8/12°C Confezione Bottiglia   Formato 50cl Extra Barrel Aged   Allergeni Orzo Italian Grape Ale della serie Wood Aged, una linea speciale di birre artigianali affinate in botte. Ughetta viene realizzata con succo d'uva di Vespolina delle colline Novaresi ed affinata i botti ex Pinot Nero ed ex Malvasia per 24 mesi. Dal colore rosso mattone è una birra ricca, intensa ed avvolgente nei sentori. Al naso l'aroma è caratterizzato da note vinose, fruttate e speziate conferite dal passaggio in botte; al palato è rustica e caratterizzata da una lieve acidità che ne facilità la bevuta.