Struise Black Albert

Il ne s'agit pas tant d'une bière que d'une expérience. Brassée à l'origine pour le Ebenezer's Pub de Lovell, dans le Maine (États-Unis), cette bière est un hommage à Albert II, sixième roi des Belges. Surnommé le "roi rieur", il est normal que la bière qui porte son nom vous donne un grand sourire. Et nous pouvons affirmer avec certitude que c'est le cas. Cette grande mère de Stout impériale russe est souvent considérée comme l'un de nos véritables classiques. Malgré ses 13 % d'alcool, la Black Albert est dangereusement buvable. Avec son corps épais et goudronneux, c'est certainement une bière à siroter, mais l'alcool est très bien caché. Elle coule noire et conserve une forte tête couleur caramel, malgré le taux d'alcoolémie. Chaque gorgée vous bombarde d'une amertume torréfiée et de la douceur unique d'un véritable sucre candi belge. Black Albert : se faire tatouer de l'intérieur.