St Feuillien Grand Cru

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Extrablond schmeckendes Bier, in der Flasche erwähnt, der Grand Cru hat eine starke Persönlichkeit, die Quintessenz der edelsten Hopfen und die feinsten Gäraromen. Es unterscheidet sich besonders von anderen Bieren im Sortiment durch das Fehlen von Gewürzen. Sein Schaum ist sehr weiß, fein und luftig; sie platzt in Spitze. Das Kleid ist sehr hellblond und zeichnet sich durch Klarheit und Glanz aus. Die Nase ist eine Kaskade von Hopfenaromen, die mit fruchtigen Noten bestreut sind und sowohl Subtilität als auch Reichtum verbinden. Nach Geschmack ist der erste Schluck zunächst leicht und kontrastreich, zeigt dann eine lange Bitterkeit, voller Nuancen und schmeichelhaft. Der Hopfencharakter (meistens steirischer Golding-Typ) dominiert den Nachgeschmack, der durch eine Post-Bitterkeit von guter Intensität erweitert wird.

Belgisches Starkbier in de r75cl Flasche, der Brauerei St. Feuillien

Bière extra-blonde de dégustation, refermentée en bouteille, la Grand Cru détient une personnalité puissante, quintessence des houblons les plus nobles et des arômes de fermentation les plus fins. Elle se distingue particulièrement des autres bières de la gamme par l’absence d’épices. Sa mousse est bien blanche, fine et aérienne ; elle s’éclate en dentelles. D’une couleur blond très pâle, la robe est remarquable par sa limpidité et sa brillance. Le nez est une cascade d’arômes de houblons parsemée de notes fruitées, alliant tout à la fois subtilité et richesse. Au goût, la première gorgée est d’abord légère et contrastée, puis se découvre une amertume longue, pleine de nuances et flatteuse. Le caractère houblonné (majoritairement type Styrian Golding) domine l’arrière-bouche, prolongé par une post-amertume d’une belle intensité.

St-Feuillien Grand Cru ist ein anspruchsvolles, starkes belgisches Bier mit 9,5 % Vol., abgefüllt in einer eleganten 33 cl Mehrweg Flasche. Diese Spezialität aus Belgien ist ein sogenannter „Belgian Strong Ale“ und wird ohne Gewürze gebraut, was den Fokus auf die Qualität der Zutaten und die Kunst der Brauer legt. Das Bier hat eine leuchtend goldene Farbe und bietet ein komplexes Aromaprofil mit Noten von grünem Apfel, Birne und einer subtilen Würze, die durch die verwendete Hefe entsteht. Eine leichte Malzsüße verbindet sich harmonisch mit einer feinen Hopfenbitterkeit und einem trockenen, leicht bitteren Abgang. Grand Cru ist besonders gut geeignet als Begleitung zu edlen Speisen wie Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder gereiftem Käse. Ein Bier für besondere Anlässe, das die Komplexität und Tiefe der belgischen Braukunst perfekt verkörpert und anspruchsvolle Genießer begeistert.

St-Feuillien Grand Cru – Ein Meisterwerk der Braukunst

Das St-Feuillien Grand Cru ist eine wahre Bierspezialität, die mit höchster Präzision und Sorgfalt in der renommierten Brauerei St. Feuillien gebraut wird. Dieses bernsteinfarbene, extrablonde Bier begeistert durch seine komplexen Aromen und den einzigartigen Charakter, der es zu einer außergewöhnlichen Wahl für anspruchsvolle Bierliebhaber macht.Einzigartige Braumethode – Die Kunst der Flaschengärung

Das Geheimnis des St-Feuillien Grand Cru liegt in der Flaschengärung, einem traditionellen Brauverfahren, bei dem das Bier nach der Abfüllung in Flaschen weiter fermentiert. Dieser natürliche Prozess verleiht dem Bier eine feine Kohlensäure und einen besonders komplexen Geschmack, der mit jedem Schluck intensiver wird. Im Gegensatz zu vielen anderen Bieren wird hier nicht nur der Geschmack durch die Gärung in der Flasche verfeinert, sondern auch die Aromen entwickeln sich kontinuierlich weiter, was den Grand Cru zu einem wahren Erlebnis für die Sinne macht.Edelster Hopfen und feine Aromatik

Der St-Feuillien Grand Cru setzt auf eine einzigartige Kombination aus edelstem Hopfen und den besten, feinsten Zutaten. Besonders hervorzuheben ist die traditionelle Trockenhopfung mit dem speziellen Steirischen Golding-Hopfen, der in der Blüte verwendet wird. Dieser Hopfen ist bekannt für seine feine, aromatische Note und verleiht dem Bier eine bemerkenswerte Frische und Komplexität. Im Gegensatz zu anderen Bieren aus dem Sortiment der Brauerei verzichtet der Grand Cru bewusst auf die Zugabe von Gewürzen, um den puren, unverfälschten Hopfengeschmack zur Geltung zu bringen.Die Ästhetik des Grand Cru

Visuell beeindruckt der Grand Cru durch seine helle, bernsteinfarbene Klarheit. Diese leuchtende Farbe, gepaart mit einer brillanten Transluzenz, lässt bereits erahnen, welche Eleganz und Reinheit sich im Glas verbirgt. Beim Einschenken bildet sich eine vollmundige, weiße Schaumkrone, die sowohl schaumig als auch leicht ist, und mit einem subtilen Spitzeneffekt die Sinne verführt. Diese perfekt ausgewogene Schaumkrone unterstreicht den edlen Charakter des Bieres und lädt förmlich ein, das Grand Cru zu genießen.Aromatische Komplexität – Ein Fest für die Sinne

Die Nase des St-Feuillien Grand Cru ist eine wahre Kaskade von Aromen. Zu Beginn entfaltet sich ein intensiver Hopfenduft, der von einer subtilen Fruchtigkeit begleitet wird. Diese Aromen verschmelzen harmonisch mit einer spürbaren Finesse, die dem Bier eine überlegene Eleganz verleiht. Der Geschmack des Bieres ist nicht nur voll und rund, sondern auch weich und harmonisch, was zu einem langen, angenehmen Abgang führt. Die Harmonie zwischen Hopfen, Fruchtigkeit und Kohlensäure macht jedes Glas St-Feuillien Grand Cru zu einem genussvollen Erlebnis, das sich über die gesamte Verkostung hinweg entfaltet.Warum Grand Cru wählen?

Der St-Feuillien Grand Cru ist die perfekte Wahl für Bierkenner und Gourmets, die auf der Suche nach einem ausgewogenen und dennoch komplexen Bier sind. Es eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder für das Kombinieren mit exquisiten Speisen. Aufgrund seiner feinen Balance und der edlen Zutaten ist es ein Bier, das sowohl Liebhaber von traditionellen Handwerksbieren als auch von moderner Braukunst anspricht.

Die Tradition der Flaschengärung, kombiniert mit der Verwendung exklusiver Hopfensorten und die bewusste Vermeidung von Gewürzen, machen dieses Bier zu einem außergewöhnlichen Genuss, der sich von anderen Bieren deutlich abhebt.Fazit

St-Feuillien Grand Cru ist nicht nur ein Bier, sondern ein wahres Meisterwerk der Braukunst. Die präzise Handwerkskunst, die Auswahl der besten Zutaten und die traditionelle Braumethode sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das in seiner Komplexität und Eleganz seinesgleichen sucht. Ein exklusives Bier, das in jedem Schluck seine volle Pracht entfaltet.