Bripau | Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
Bripau Blonde Ale Birrafranca 2014

Bripau Blonde Ale Birrafranca 2014

Blonde Ale - 5 º - 28 IBU

Bripau Blonde Ale, edición especial para el festival Birrafranca 2014, 3ª Fira de Cerves ...a Artesana de Vilafranca del Penedès.


Bripau Rossa Mitjó

Bripau Rossa Mitjó

Ale - 5 º - 50 IBU

Bripau Rossa Mitjó. Creada especialmente para el festival Birrafranca 2014.


Bripau Blat

Bripau Blat

Weizen-Weissbier - 4.8 º - 18 IBU

Bripau BlatCerveza de trigo


Bripau Mel

Bripau Mel

Specialty Beer - 5.8 º - 36 IBU

Bripau MelCerveza con miel


Bripau Feral

Bripau Feral
starstarstarstar_halfstar_border 3,37

American Pale Ale - 6 º - 35 IBU

Bripau Feral , verión mejorada de la antes conocida como APA! American Pale Ale Cerveza inc ...acute;pulo americano puede aportar. Color ambar dorado bastante traslucida y turbidez media. De espuma fina y bastante persistente, de color ligeramente roto y formado garlandas. En nariz encon ...


Bripau Intro

Bripau Intro
starstarstarstar_halfstar_border 3,39

Robust Porter - 6 º - 32 IBU

Bripau Intro Robust Porter Cerveza negra con una solida presencia y cuerpo, que invita a degustar ...nsa, persistente, cremosa , y de color beix fuerte.La cerveza es de color casi negro con algunos reflejos rubí. En nariz encontramos chocolate, cacao, regaliz, maltosa y un poco de quemad ...


Bripau Ráfega

Bripau Ráfega
starstarstarstar_halfstar_border 3,37

American Amber Ale - 6.5 º - 53 IBU

Ràfega American Amber Ale La nostra cervesa més amarga i intrigant. Amargor i carame ... dry hopping. Escuma fina i voluminosa de color blanc trencat amb bona retenció. Presencia d’aroma a llúpol provinent del dry hopping amb tocs cítrics i florals. Aroma ...


Bripau Rusca

Bripau Rusca
starstarstarstar_halfstar_border 3,37

Specialty Beer - 6.8 º - 42 IBU

Bripau Rusca Honey Pale Ale Color daurat fosc amb un toc vermellós, lleugerament tèr ... i herba fresca, degut al dry hopping amb llúpol columbus. També és evident l’olor a mel i pa. Cos mig i efervescència fina. Equilibri entre la dolçor de ...


Bripau Killer Kumbia

Bripau Killer Kumbia
starstarstarstar_halfstar_border 3,68

Porter - 6 º - 40 IBU

Killer Kumbia Chili Porter Cervesa d’estil Porter, color marró fosc, tocs de cafè ...;, regalèssia, lleugerament fumada i picant. Cuinada amb tres tipus de chiles diferents: Havanero (fresc), Chipotle (sec/fumat) i Pasilla (sec/fumat).


Bripau Redrum

Bripau Redrum

IPA - India Pale Ale - 6.8 º - 75 IBU

Redrum Red Rye IPA Aspecte vermellós i lleugerament tèrbol. Alc. 6,8% vol. - 75 IBU ...- 20% malta de sègol. Llúpols mosaic, amarillo, cascade i centennial.


Business Name: Cerveses Bripau S.L.
Address: Carrer la Carretera, 7 08776 Sant Pere de Riudebitlles Barcelona
Health Register: 30.013243/B
Web:
Cervezas Bripau es un proyecto colectivo pero muy personal que se ha ido haciendo mayor desde sus modestos orígenes de homebrewing en un pequeño taller en Sant Pere de Riudebitlles hasta el actual microobrador, ideado con el mismo espíritu de seguir experimentando con multitud de recetas en cocciones limitadas.
Nuestro objetivo es, a partir de recetas propias, crear cervezas naturales y de alta calidad que satisfagan las expectativas de los amantes más apasionados de la cerveza que buscan sabores auténticos y experiencias estimulantes. Creemos en la experimentación, el atrevimiento e incluso en la iconoclastia a la hora de crear nuevas cervezas y no nos cerramos ninguna puerta a la hora de elaborar nuevos estilos en el futuro.
Mucha gente nos pregunta qué hace una microcervesera como nuestra en el Penedès, tierra de vinos. Y la respuesta está bajo tierra: el agua de los acuíferos del Alto Penedés. Esta agua dura, con una alta concentración de sulfatos y bicarbonatos, tiene unas características muy similares a la tan codiciada agua de Burton-on-Trent, Inglaterra, cuna de legendarias cerveceras centenarias fabricantes de Pale Ales. Obviamente nosotros la utilizamos sin tratar y aunque su dureza nos presenta varios retos a la hora de cervesificar, creemos que el esfuerzo está más que justificado, ya que da una particularidad única en nuestras cervezas.
-----------------------------------------
Cerveses Bripau és un projecte col·lectiu però molt personal que s’ha anat fent gran des dels seus modests orígens de homebrewing en un petit taller a Sant Pere de Riudebitlles fins a l’actual microobrador, ideat amb el mateix esperit de seguir experimentant amb multitud de receptes en coccions limitades.
El nostre objectiu és, a partir de receptes pròpies, crear cerveses naturals i d’alta qualitat que satisfacin les expectatives dels amants més apassionats de la cervesa que busquen sabors autèntics i experiències estimulants. Creiem en l’experimentació, l’atreviment i inclús en la iconoclàstia a l’hora de barrinar noves cerveses i no ens tanquem cap porta a l’hora d’elaborar nous estils en el futur.
Molta gent ens pregunta què hi fa una microcervesera com la nostra al Penedès, terra de vins. I la resposta està sota terra: l’aigua dels aqüífers de l’Alt Penedés. Aquesta aigua dura, amb una alta concentració de sulfats i bicarbonats, té unes característiques molt similars a la tan cobejada aigua de Burton-on-Trent, Anglaterra, bressol de llegendàries cerveseres centenàries fabricants de Pale Ales. Òbviament nosaltres la utilitzem sense tractar i tot i que la seva duresa ens presenta diversos reptes a l’hora de cervesificar, creiem que l’esforç està més que justificat, ja que dona una particularitat única a les nostres cerveses.
 
 
https://birrapedia.com/bripau/e-5432a153d187e4614a000002