Soul Fire Brewery Ripple DDH West Coast DIPA

Soul Fire Ripple West Coast DIPA es una cerveza artesana que rinde homenaje a las West Coast DIPA de la vieja escuela, reinterpretándolas con un giro contemporáneo. Elaborada por Soul Fire Brewery . 

Su receta combina la esencia clásica del estilo con un perfil aromático más complejo y actual, fruto de la selección de lúpulos cuidadosamente elegidos.

En su base se encuentran Chinook y Centennial, dos pilares del movimiento cervecero americano que aportan un amargor firme y limpio, con las características notas resinosas de pino fresco y los matices cítricos del pomelo. Estos sabores evocan los primeros pasos de las IPA californianas, recordando esa identidad clara, directa y refrescante.

A este carácter se suma el Nelson Sauvin, un lúpulo neozelandés de gran prestigio, que eleva el perfil aromático con un contrapunto sofisticado: aromas de uva blanca, fruta de hueso madura y un toque delicadamente vinoso que aporta frescura y elegancia al conjunto.

Soul Fire Ripple West Coast DIPA  es robusta pero equilibrada, con una graduación alcohólica que sostiene su potencia sin perder bebilidad. Su cuerpo es medio-seco, lo que resalta aún más el protagonismo de los lúpulos, dejando una sensación persistente, aromática y refrescante en boca.

 

Productor: Soul Fire Brewery

Estilo: West Coast DIPA

% Alcohol: 8º

Cantidad: 44 cl.

País: España

IBU: 60

Puntuación en Untappd

West Coast DIPA con lúpulos Nelson Sauvin, Centennial y Chinook. 8% ABV.

West Coast DIPA con Centannial, Nelson y Chinook. 8%, 44 cl