Sori Brewing Maximón

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 22   Voto RateBeer 98 / 100 Sottostile Imperial / Double Baltic Porter   Stile Imperial Porter Temperatura di servizio 8/10 °C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Bouquet olfattivo e gustativo caratterizzato da una ricca dolcezza maltata con note di caramello, toffee, cioccolato fondente, fave di cacao, melassa ed un morbido tostato. A completate il tutto, frutta scura (prugne ed uva passa), frutta secca (datteri e nocciole), liquirizia e caffè leggeri, vaniglia, un pizzico di peperoncino ed un tocco speziato di cannella e zenzero. Con un corpo pieno, una texture densa ed oleosa ed una carbonatazione media, termina abbastanza asciutta con un po' di calore alcolico: una Baltic Porter molto buona con la nota di peperoncino mai invadente e ben integrata. Maximón è una divinità Maya rappresentata in varie forme, proprio come la birra.

Produttore: Sori Brewing Stile: Baltic Porter Sapore: Dolce Grado Alcolico: 10,50%

Acquista online Birra Maximòn 33cl al prezzo di 2,62 € euro. Imperial Baltic Porter prodotta con l'aggiunta di cacao e peperoncino.Birra complessa, moderatamente piccante, morbida e corposa. C'è un pizzico di peperoncino combinato con note dolci e ricche di cioccolato che regala un finale piacevolissimo.