Soma / Oso Brew You Can Sing

Descripción

Hopped with Sabro, Citra & Mosaic
Collab with Oso, Madrid

SABRO, CITRA & MOSAIC (CONTÉ LACTOSA)

Tipo: New England Ipa

ABV: 6,5%

Formato: 33cl

Origen: Cataluña

Descripción: Neipa Ddh con lactosa y lúpulos Sabro, Citra y Mosaic.

Los chicos de @osobrewco vinieron a visitarnos para la elaboración de esta juicy IPA con lactosa. Al probarla sentirás un perfil full tropical, frutas de hueso y un final a coco suave. Además de cremosidad aportada por la lactosa.

No logramos encontrar un karaoke esa noche, pero si lo hubiésemos hecho, esta es la canción que habríamos cantado.

Colaboración con Oso Brew. NEIPA con lúpulos Mosaic, Citra y Sabro. 6,5 ABV.

Soma Beer You Can Sing NEIPA

Soma Beer You Can Sing es una NEIPA en colaboración con Oso Brew Co de Madrid. Ha sido elaborada con lactosa, maltas de cebada, trigo y avena. Con una selección de lúpulos en dry-hopping que incluyen Sabro, Citra y Mosaic. Esta Soma Beer You Can Sing tiene un cuerpo medio y jugoso, brumoso, de color dorado pálido. Con una corona de espuma esponjosa, perecedera y de color blanco. Intensos aromas lupulados a fruta tropical, con protagonismo a piña y cítricos con moderación. De trago muy ligero y refrescante. Sobre Soma Beer

Soma Beer es una cervecera ubicada en Girona y dirigida por Ramón Prats, fundador y cervecero maestro. El proyecto comienza a fraguarse en el año 2008 cuanto Ramón toma contacto por primera vez con la cerveza artesana. Aunque aquel primer encuentro fue con unas cervezas belgas, no tardo en cruzarse en su camino su primera IPA y la experiencia fue tan gratificante que definió su futuro. Ramón Prats se formó como diseñador gráfico y solía dividir sus días entre su profesión y su novedosa pasión, elaborar cerveza artesana en casa. Ferviente devorador de toda la información que era capaz de encontrar a través de internet, de revistas y libros especializados. Todo esto no hace más que alimentar su pasión/obsesión por las IPAs, que comienza elaborando en casa en tandas de 50 litros que envasaba en barriles y compartía con amigos y familiares. Cada tanda es mejor que la anterior y eso mismo le cuentan sus ‘clientes’ que comienzan a aficionarse a sus creaciones. Intensas, aromáticas y llenas de sabores sorprendentes. De aquí a dar el primer paso hacía la profesionalización no hubo mucho trecho. Un vecino le encarga sus primeros 100 litros para una fiesta privada, la fiesta se cancelo repentinamente pero la cerveza fue ‘adoptada’ por un bar de su localidad, Girona. Este bar será el primer cliente de Soma Beer antes incluso de existir Soma Beer oficialmente.

Desde entonces la fama de Soma Beer no ha dejado de crecer en toda España y en buena parte de Europa. Sus cervezas son joyas de coleccionista, rebosan intensamente de sabor y aroma. Sus limitadas producciones no han echo más que acrecentar su fama y su demanda. La filosofía de esta cervecera catalana es la búsqueda de la mayor calidad, con el mayor cuidado en la selección de los ingredientes y los procesos de maduración. Recientemente, Soma Beer se ha trasladado a una nueva fábrica en Girona para ampliar su capacidad de producción ante la alta demanda de sus cervezas. Sus cervezas se enlatan en formato de 33cl, por supuesto las etiquetas de sus cervezas son otro de los reclamos icónicos de la marca. No hay duda alguna que Soma Beer seguirá levantando la mayor de la atención entre el público especializado, y continuaremos disfrutando de sus creaciones.

Hopped with Sabro, Citra & Mosaic
Collab with Oso, Madrid

6.5% ABV

 

Collab with Oso Brew. Hops: Sabro, Citra & Mosaic. Los chicos de Oso Brew vinieron a visitarnos para la elaboración de esta juicy IPA con lactosa. Al probarla sentirás un perfil full tropical, frutas de hueso y un final a coco suave. Además de cremosidad aportada por la lactosa.No logramos encontrar un karaoke esa

6.5% | 33cl SOMA & Oso Brew - You Can Sing - New England DIPA Lúpulos: Sabro, Citra & Mosaic FRESH

Descripción

Ipa en colaboración con Oso Brew, elaborada con lúpulos Sabro, Citra y Mosaic. Tiene notas tropicales, fruta de hueso y un final a coco suave. La lactosa aporta suavidad y cremosidad en su paso por boca.