Castelló Beer Factory Barley Wine

Madurada 12 meses en barricas de Brandy Osbourne. Color rojo oscuro cobrizo, fina película de espuma, con burbuja regular y poca retención. Aroma dulce, malta caramelizada, melaza, pasas y ciruelas, el alcohol ya asoma en nariz. El gusto sigue la misma linea y añade matices amaderados, uva moscatel y frutos secos. Buen equilibrio dulzor/amargor y el alcohol le da calidez en boca. Textura semi-oleosa. Una cerveza contundente, compleja y muy redonda. Dos apuntes, lúpulo cascade de cosecha propia y calidad/precio inmejorables 🔝.