Siren Craft Brew Milk Chocolate Caribbean Chocolate Cake

Schokolade ist ein süßes Vergnügen, dem nur wenige widerstehen können. Ihr zarter Schmelz, die samtige Süße und die harmonische Balance aus Röst- und Kakaonoten machen sie zu einem universellen Genussmittel – sei es als Tafel, Mousse, Kuchen oder heiße Versuchung. Warum also nicht auch im Bier?

Das Team von Siren Craft Brew teilt unsere Leidenschaft für Konfekt und hat unter dem Label Caribbean Chocolate Cake eine Reihe exquisiter Schokoladenbiere kreiert. Für die Variante Milk Chocolate haben die Brauer:innen in enger Zusammenarbeit mit Willie’s Cacao feinste Kakaobohnen ausgewählt, die sowohl als Splitter als auch in Form gerösteter Schalen in den Sud wandern. Das Ergebnis ist ein vollmundiges Aroma, das schon beim Einschenken um die Nase streicht. Um dem Bier zusätzlich karibisches Flair zu verleihen, werden ausgewählte Hölzer beigegeben, die an feinen Rum erinnern und dem Bier eine sanfte, holzige Tiefe verleihen.

Milk Chocolate fließt in dunklem Braun mit leicht rötlichen Reflexen ins Glas und formt eine cremige, beige Schaumkrone. Am Gaumen entfalten sich Noten von Milchschokolade, Karamell und zarter Vanille, begleitet von einer dezenten Röstigkeit. Das Mundgefühl ist weich und samtig, die Süße harmonisch eingebunden, sodass das Bier trotz seiner Schokoladigkeit frisch und rund wirkt.

Siren Craft Brews Milk Chocolate ist ein luxuriöser Schokoladengenuss in flüssiger Form. Perfekt für Liebhaber:innen feiner, komplexer Dessertbiere.