Side Project Brewing Single Farm (Motueka)

Descrizione

Side Project Single Farm Motueka Nelson 
Una farmhouse pale ale elegante e super contemporanea, fermentata con mixed culture e pesantemente luppolata in dry hopping con Nelson Sauvin e Motueka di Freestyle Farms.
La lavorazione in cantina punta tutto su fermentazione lenta, evoluzione aromatica e massima espressione del luppolo neozelandese, mantenendo la bevuta viva, rustica e incredibilmente pulita. Il contributo della mixed culture dona leggere sfumature funky e una delicata acidità che amplificano freschezza e complessità senza mai coprire il profilo aromatico.

Al naso esplodono uva bianca, lime, frutta tropicale e sentori erbacei, mentre il sorso è secco, vibrante e ultra scorrevole. I 6% accompagnano una bevuta raffinata ma estremamente easy drinking, con finale minerale e agrumato.

Una farmhouse moderna che unisce rusticità, precisione e luppolo di altissimo livello.

Side Project Brewing - Single Farm Motueka Farmhouse Pale Ale Price: $92.95 Single Farm is our blended Missouri Farmhouse Pale Ale in which we explore the complexities and beautiful expressions of hops and our native mixed culture. For this second expression, we chose to express the Motueka hop from Freestyle Farms by dry hopping this light, billowy beer and then bottle conditioning to a lively level of carbonation.