Shire Brewing Ecbert

Best Bitter 4%vol. ct. 12pz

La predilezione per gli stili britannici ha marcato il debutto sulla scena brassicola artigianale nazionale dei giovanissimi ragazzi laziali di Shire, che con la Ecbert hanno proposto un' accuratissima e fedele interpretazione della più classica delle bevute da pub!

Prodotta con il 100% di malti inglesi della Thomas Fawcett & Sons (West Yorkshire) e con i tradizionalissimi luppoli Fuggle ed East Kent Golding, due colonne portanti della produzione brassicola anglosassone, unici nel donare alla birra i tipici sentori english: erbaceo e floreale del nobile EKG, speziato e tipicamente legnoso del Fuggle, che ci riporta sensorialmente su un emblematico e umido bancone inglese.

Fermentata con un tradizionale lievito britannico, questa Bitter esprime il concetto per eccellenza di session-beer, dove una pinta tira l’altra sino a non veder mai la fine!

Ecbert di Shire Brewing è una birra artigianale dalla timida frizzantezza e sfumature gustative dal biscotto alla frutta. Scoprila su maltese.beer!

Best Bitter 4%vol. ct. 12pz

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 9   Sottostile Ordinary / Best Bitter Stile Bitter   Temperatura di servizio 5/7°C Formati disponibili Lattina 44cl   Allergeni Orzo Realizzata con il 100% di malti inglesi provenienti dalla malteria Thomas Fawcett & Sons (West Yorkshire) e due tradizionalissimi luppoli British, quali il Fuggle e l’East Kent Golding, rivela un bouquet olfattivo e gustativo caratterizzato da note delicatamente erbacee, leggermente speziate e floreali (donate dal Fuggles) e toni di lavanda, miele con sentori di limone fresco e timo elargiti dal nobile EKG. Più in secondo piano, sfumature maltate con accenni di caramello, pane e biscotto. Corpo medio-leggero con medio-bassa saturazione. Morbida al palato, gustosa, rinfrescante, pulita e con un amaro medio, termina la sua corsa con un finale secco. Fermentata con un tradizionale lievito britannico, questa birra esprime il concetto per eccellenza di session-beer, ovvero birre leggere da "sessione" da bere senza sosta. La bevibilità è una componente base di questo stile.

Dal birrificio: “I fascinosi viaggi nella fumosa Londra hanno sempre influenzato la nostra filosofia di produzione. La prima nata di casa Shire Brewing non poteva non essere una classica English Best Bitter. Una compagna di viaggio per lunghe serate da trascorrere rigorosamente al bancone. Ecbert è una dedica al sovrano che nella prima parte del nono secolo rese il Wessex (il Regno dei Sassoni occidentali) il più potente tra i sette regni anglosassoni”.

Ecbert è una best bitter ambrata di chiaro stampo inglese, caratterizzata nel suo profilo olfattivo dalle note erbaceee e floreali dei luppoli East Kent Golding e da quelle speziate e legnose del Fuggle. I malti provengono dalla malteria Thomas Fawcett & Sons ( West Yorkshire). 

Il basso grado alcolico (4%), il corpo medio-esile e l'amaro contenuto ne fanno una vera session beer, da bere a fiumi.

Ecbert è una dedica al sovrano che nella prima parte del nono secolo rese il Wessex il più potente tra i regni anglosassoni.

Prodotta con il 100% di malti inglesi provenienti dalla malteria Thomas Fawcett & Sons ed i tradizionali luppoli Fuggle ed East Kent Golding: due fattori importanti della produzione brassicola anglosassone, unici nel donare alla birra i tipici sentori “english”: erbaceo e floreale dal nobile EKG, speziato e tipico legnoso dal Fuggle.
Fermentata con un tradizionale lievito britannico, questa birra esprime il concetto per eccellenza di session-beer.

Stile: Best Bitter
ABV: 4%vol.
Formato: 44cl
Data confezionamento: 2022

Acquista online Birra Shire Brewing Ecbert Lattina 44cl al prezzo di euro. Best Bitter realizzata con il 100% di malti inglesi e luppoli Fuggle ed East Kent Golding. Erbacea, floreale e speziata. Una pinta tira l’altra sino a non veder la fine.