Samuel Smith’s Organic Cherry Fruit Beer

Elaborada artesanalmente en la diminuta cervecería All Saints, situada en un lugar de la época en Stamford, utilizando el antiguo equipo de elaboración de cerveza operado manualmente. La cebada y el trigo más finos cultivados orgánicamente se utilizan para crear una cerveza compleja que, tras pasar por una fermentación primaria y secundaria con diferentes levaduras y una maduración prolongada, se lleva a la pequeña cervecería británica independiente de Samuel Smith en Tadcaster. Allí se mezcla con zumos de cereza, fresa, frambuesa o albaricoque puros y orgánicos y con más cerveza orgánica para crear cervezas de frutas de considerable fuerza y sabor. El suave carácter distintivo de la cerveza madurada sirve de contrapunto perfecto al zumo puro de fruta ecológica.