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Saison Dupont

Name: Saison Dupont
Brand: Cerveza
SKU: 527f4e5fd187e40109005bd4
Rating: 3.68 (227463 reviews)

Saison 6.5 º 30 IBU

Brasserie Dupont

La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.

En 1844 déjà, cette bière était brassée l’hiver dans notre ferme-brasserie. Elle refermentait ensuite plusieurs mois en tonneaux de bois et servait à

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DUPONT Saison Dupont

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DUPONT Saison Dupont - Enoteche Piave

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La Birra Dupont Saison Dupont è prodotta da Brasserie Dupont in Belgio, il tenore alcolico è del 5,5% e si abbina a aperitivo, pesce, fuori pasto. Si consiglia di servire a 6 °C

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Birra DUPONT Saison - 6,5% - 0,33 Lt

E’ una birra altamente fermentata in bottiglia. Birra color biondo-rame con luppoli raffinati, pre ...isce aromi e sapori ben digitati. La vera rifermentazione in bottiglia, porta ad una birra complessa e molto aromatica. ...

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Birra DUPONT Saison - 6,5% - 0,33 Lt - Berebene

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Berebene

E’ una birra altamente fermentata in bottiglia.
Birra color biondo-rame con luppoli raffinati, presenta un’amarezza ben pronunciata, asciutta e molto dissetante. L’ottima selezione di lieviti conferisce aromi e sapori ben digitati. La vera rifermentazione in bottiglia, porta ad una birra complessa e molto aromatica.

Italia Birra e Birre

SAISON DUPONT

La Saison Dupont è una birra ad alta fermentazione che rifermenta in bottiglia. Brassata da Dupont d ...i contadini e ai braccianti. Dal colore giallo tendente all’arancione, ha una schiuma bianca abbondante e molto persistente. Presenta aromi tipici di lievito, oltre che fruttati di pesca, a ...

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SAISON DUPONT - Birra e Birre

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Birra e Birre

La Saison Dupont è una birra ad alta fermentazione che rifermenta in bottiglia. Brassata da Dupont dal 1844, la Saison Dupont veniva prodotta in inverno perché fosse disponibile in estate, destinata ai contadini e ai braccianti. Dal colore giallo tendente all’arancione, ha una schiuma bianca abbondante e molto persistente. Presenta aromi tipici di lievito, oltre che fruttati di pesca, agrumati di limone e note floreali, oltre che una leggera acidità, che la rende ancor più beverina. Al palato è in equilibrio tra i toni fruttati, speziati e agrumati, e presenta un carattere luppolato, con una spiccata amarezza. La Saison Dupont è una birra dissetante e rinfrescante, amata da molti appassionati e non, per la grande facilità di bevuta.

La Saison è una birra belga tradizionale chiara, fresca e beverina, destinata in passato per i lavoratori dei campi per dissetarsi nella stagione estiva.

Temperatura di servizio:
6-8 °C

Bicchiere:
CALICE A TULIPANO

Abbinamenti:
carni bianche, carni rosse, salumi, piatti speziati La notorietà della Saison Dupont ha reso questa birra l’esempio di riferimento per tutte le Saison. Nel 2021 riceve la medaglia d’argento nella categoria Pale&Amber Ale / Traditional Saison durante il Brussels Beer Challenge.

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La Brasserie Dupont si trova in Vallonia, a Tourpes, poco distante dal confine con la Francia. Il birrificio nasce nel 1920 quando Louis Dupont acquisisce una tenuta nella quale si producevano birre già dal 1844.

Nel corso degli anni il timone del comando viene passato a professionisti che conservano inalterata la filosofia di Dupont: produrre birre di qualità nel rispetto della tradizione brassicola belga, senza farsi ammaliare dalle contaminazioni di stili moderni e restando al passo con i tempi nei processi produttivi.

La produzione annua si attesta sui 27000 hl e le birre di Dupont sono prodotti pregiati e richiesti, per alcuni versi “senza tempo”. L’esempio più indicativo è la celebre Saison Dupont, riconosciuta come la birra simbolo dello stile Saison e nominata più volte come migliore birra al mondo. Il birrificio si impegna inoltre nella produzione biologica, ricevendo il certificato Biogarantie.

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Dupont Saison 6.5% 24x33cl

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Dupont Saison 6.5% 24x33cl - Enoteca Telaro.it

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Stile:Saison Ingredienti:Acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito Colore:Dorato opalescente, con riflessi aranciati Odore:Intensi aromi speziati e fruttati, con note di agrumi, pepe bianco, lievito belga e fieno Sapore:Fresco e secco, ben bilanciato tra la frizzantezza del corpo, il lieve amaro del luppolo e sentori speziati. Finale asciutto e rinfrescante Gradazione alcolica:6.5%vol. Fermentazione:Alta f ermentazione, rifermentata in bottiglia

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Birra dal colore biondo opalescente, quasi in contrasto con il bianco lucente dell’abbondante ed ine ...lievito belga, inconfondibile, con un tocco fruttato. La fragranza dell’aroma è data da un’effervescenza che colpisce anche il palato, insieme ad un corpo denso e non eccessivamente impegnativo. ...

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Birra dal colore biondo opalescente, quasi in contrasto con il bianco lucente dell’abbondante ed inesauribile schiuma. Il perlage è di una vivacità quasi selvaggia. L’aroma, fresco e inebriante, è di lievito belga, inconfondibile, con un tocco fruttato. La fragranza dell’aroma è data da un’effervescenza che colpisce anche il palato, insieme ad un corpo denso e non eccessivamente impegnativo. Il gusto è di agrumi e spezie, delicato ma allo stesso tempo deciso, ricco di lievito gustoso, più luppolato sul finale. Il retrogusto è di frutta ed erbe aromatiche, davvero squisito!

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Saison Dupont

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Saison Dupont - Cantina della Birra

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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13,4 Voto RateBeer 99 / 100 Voto Beer Advocate 93 / 100 Sottostile Saison Stile Saison / Farmhouse Ale IBU 35 Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl Extra Birra iconica, Premiata Allergeni Orzo Aspetto: il colore è quello del sole estivo, leggermente opalescente e tendente all’arancione, quasi in contrasto con il bianco lucente dell’abbondante ed inesauribile schiuma.

Sentori olfattivi: Il perlage è di una vivacità quasi selvaggia. L’aroma, fresco e inebriante, è di lievito belga, inconfondibile, con un tocco fruttato (banana e pesca) e floreale (fiori bianchi), seguito da sentori agrumati e leggermente aciduli.

Corpo e gusto: buona carbonazione, al palato equilibrata fra toni fruttati, agrumati e speziati.

Retrogusto: secco, amaro ed erbaceo.

Brussels Beer Challenge 2020
Medaglia d'argento nella categoria "Traditional Saison"
Dupont: Best Brewery of the year 2020

Italia TopBeer

Dupont Saison Dupont 75Cl

La Saison Dupont è una birra bionda ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. Già nel 1844 q ...uesta birra veniva prodotta in inverno nel nostro birrificio agricolo. Fermentava poi per diversi mesi in botti di legno e veniva servita per disset..

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Dupont Saison Dupont 75Cl - TopBeer

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La Saison Dupont è una birra bionda ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. Già nel 1844 questa birra veniva prodotta in inverno nel nostro birrificio agricolo. Fermentava poi per diversi mesi in botti di legno e veniva servita per disset..

Italia XBeer

Saison Dupont cl. 75

Le Saison fanno parte di una categoria di birre prodotte d’inverno per essere poi consumate d& ...#8217;estate. Specialità di Dupont molto rinfrescante, il suo sapore è fruttato, con note di limone, e leggermente speziato. Il finale è secco e dal forte tono di luppolo.

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Saison Dupont cl. 75 - XBeer

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XBeer

Le Saison fanno parte di una categoria di birre prodotte d’inverno per essere poi consumate d’estate.

Specialità di Dupont molto rinfrescante, il suo sapore è fruttato, con note di limone, e leggermente speziato. Il finale è secco e dal forte tono di luppolo.

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Frank Malone Brew Store

Il punto di riferimento contemporaneo dello stile agricolo Saison è una delle birre più versatili e apprezzate del panorama belga, con un invitante color arancio e un aroma rustico e inebriante, tipico del lievito ad alta fermentazione utilizzato.

Nella Saison Dupont i tocchi fruttati (banana, pesca) e speziati (pepe bianco, chiodo di garofano) si mescolano a sfumature floreali (camomilla, biancospino) e sentori agrumati (scorza d'arancia), veicolati da una sottilissima e fresca vena acidula che lascia scivolare via un sorso dalla bollicina spumeggiante, secchissimo e amaro sul finale.

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La Saison Dupont è una birra Biologica, una Bionda leggera prodotta in Belgio dal famoso birrifico ...era punta acidula che le dona un po’ di gusto amaro. Presenta note di limone, leggermente speziato, con il sapore dei luppoli che rimane sempre ben presente. &nb ...

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La Saison Dupont è una birra Biologica, una Bionda leggera prodotta in Belgio dal famoso birrifico Dupont. Come vuole il suo stile è una birra leggera, di bassa gradazione, rinfrescante, con una leggera punta acidula che le dona un po’ di gusto amaro. Presenta note di limone, leggermente speziato, con il sapore dei luppoli che rimane sempre ben presente.

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Cantina della Birra

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.00 Voto RateBeer 92 / 100 Voto Beer Advocate 86 / 100 Stile Saison / Farmhouse Ale IBU 32 Temperatura di servizio 8/10°C Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl Extra Premiata Allergeni Orzo Entrata in produzione nel 1990, costituisce la versione leggermente meno alcolica della Vieille Provision; nella sua produzione vengono utilizzate materie prime biologicamente garantite da Ecocert, provenienti tutte da colture non trattate con prodotti chimici, tanto che la birra si può fregiare del marchio riconosciuto in tutta Europa di Biogarantie®.

Mantiene inalterate quasi tutte le caratteristiche della Vieille, con la differenza rappresentata dalla filtratura a cui viene sottoposta prima della rifermentazione.
Agile e beverina, secca, frizzante e dissetante al palato, ha note erbacee soffuse e diffuse, ed un corpo leggero ed avvolgente allo stesso tempo. Colore biondo velato con riflessi arancioni con un generoso cappello di schiuma bianca persistente.
Gli aromi sono quelli attesi: note erbacee e di agrumi (scorza di limone), cereali, frumento, lievito, esteri fruttati (banana in primis) e spezie (pepe, chiodi di garofano e coriandolo); un naso molto complesso, fresco ed interessante, che invita decisamente alla beva.
Con un corpo leggero, abbastanza frizzante e rinfrescante, al palato evidenza note di cereali, qualche agrume, una saporosità erbacea da luppolo e una leggera acidità, per un finale amaricante, secco e speziato molto lungo, che invita già alla boccata successiva.

Brussels Beer Challenge 2020
Medaglia d'oro nella categoria "Traditional Saison"
Dupont: Best Brewery of the year 2020

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Birra bionda non filtrata e rifermentata in bottiglia dalla schiuma ricca e persistente. Sentori olfattivi orientati sul luppolo amaricante. Birra discretamente corposa con note gustative di luppolo ed aromi floreali. Birra di medio alcolico e molto dissetante.

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La Saison Dupont è una delle birre belghe in stile saison più famose al mondo. Bionda, di bassa gradazione, acidula come prevede il suo stile, è una birra leggera e molto dissetante grazie al suo amaro, presente ma non eccessivo. La Saison Dupont è per antonomasia le birra di primavera, e lo rispecchia nei suoi profumi: lieviti, limoni e luppoli. La peculiarità della Saison Dupont sta nella sua fermentazione: viene infatti fatta fermentare con luppoli raccolti alla fine dell’estate, e poi fatta maturare durante l’inverno. E’ predominante il sapore acidulo caratteristico dello stile, che ben si equilibra tra i toni...

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E' la birra considerata come punto di riferimento per le saison. Nasce come birra da brassare in inverno per il consumo estivo dei lavoratori impegnati nei campi dell'Hainaut. In origine il tenore alcolico era leggermente più basso e presentava già la secchezza che ancor oggi la contraddistingue e che la rende molto beverina. E' una birra straordinariamente complessa, con un'ampia gamma di sapori e aromi ben amalgamati tra loro. Presenta un cappello abbondante di schiuma fine e persistente. Al naso si avvertono note citriche, di frutta gialla (pesche), speziate (pepe) e sentori terrosi dei luppoli. Anche in bocca frutta e spezie sono ben bilanciate. Secchezza, leggera acidità e un finale amaro contribuiscono a rendere questo prodotto eccezionalmente dissetante. Non ci si lasci fuorviare dai sentori speziati: la ricetta non prevede l'utilizzo di spezie ma questi sono dovuti all'eccezionale lavoro del lievito proprietario di Dupont.

Saison Bélgica Brasserie Dupont

Comprar Saison Dupont. Cerveza del tipo Saison elaborada por Brasserie Dupont en Bélgica.

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