La cervecera Sainte Crucienne es una adepta de las referencias al universo Pop Culture, de ahí que no nos sorprenda su reciente creación, la Projet Chaos, con sus referencias a la película «El club de la lucha». Esta cerveza es una Pale Ale
sabores similares a una IPA y que se corresponde a una primera cuba de temporada. Elaborada con tres grandes lúpulos estadounidenses (Simcoe, Citra y Amarillo) se lupuliza en crudo. De su capa amarilla coronada con una vistosa espuma blanca y untuosa, libera aromas muy afrutados a frutas exóticas y lúpulos. En boca, se aprecian las mismas notas que en nariz, porque es una cerveza muy afrutada, con notas de mango, fruta de la pasión, pomelo y lúpulo para un final relativamente seco que tiende hacia el amargor en un perfecto equilibrio. ¡Tan refrescante que te va a encantar! Less
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