Rodinný pivovar Rampušák Hallertau Lager 12°

Tentokrát jsme se vydali do Bavorska – do legendární oblasti Hallertau, kde se chmel pěstuje už stovky let. Na poctivém českém sladovém těle jsme vystavěli světlý ležák, který jsme dochmelili hned čtyřmi odrůdami z této oblasti. O hořkost se postaral tradiční Hallertau Tradition, zatímco Saphir, Mittelfrüh a Hallertau Blanc jsme použili při dvojitém studeném chmelení, aby vynikla jejich jemná aromatika. Výsledkem je elegantní a svěží ležák s krásnou pitelností, květinovým a bylinným aroma a vyváženým charakterem.

 

Ležák s duší Německa Hořkost: střední a vyvážená Aroma: jemně květinové, bylinné a lehce citrusové Chuť: sladová, elegantní, s čistým profilem Říz: svěží, střední až vyšší Speciální vlastnost – dvakrát za studena chmelený německými odrůdami Saphir, Mittelfrüh a Hallertau Blanc Alkohol Stupňovitost Hořkost 5,0 % obj. 12 % EPM EBU