Rodenbach Alexander

Rodenbach - Alexander

Rodenbach Alexander é uma mistura de 2/3 de Rodenbach envelhecida (cerveja maturada por 2 anos dem barris de carvalho) e 1/3 de Rodenbach jovem, depois macerada com ginjas.

%split% Esta é a cerveja Rodenbach Alexander, uma deliciosa cerveja da Brouwerij Rodenbach. Se você está pensando em experimentar uma cerveja diferente e cheia de sabor, você veio ao lugar certo! A Rodenbach Alexander é uma cerveja do estilo Flanders Red, com 5,6% de teor alcoólico. Mas o que isso significa? Vamos te c

Descrição RODENBACH Alexander é fabricado na cervejaria RODENBACH em Roeselare, na província de Flandres Ocidental. Esta cerveja de fermentação mista consiste em dois terços de cerveja que foi amadurecida em barris de carvalho por 24 meses e um terço de cerveja jovem e foi submetida a maceração com ginjas.

Esta cerveja extraordinária, com um paladar único e equilibrado, final complexo e notas sutis de frutas e madeira, é sem dúvida uma das melhores cervejas azedas que a RODENBACH já criou. Foi fabricado pela primeira vez em 1986 por ocasião do 200º aniversário de Alexander Rodenbach e agora está de volta pela demanda popular para o deleite dos amantes de cerveja aqui e no exterior. Seu sabor final lembra o vinho da Borgonha e seu frescor faz desta cerveja o aperitivo ou acompanhamento perfeito para queijos ou sobremesas.

Ficha Técnica A RODENBACH Alexander é o arquétipo de uma Flemish Red Brown Ale da Flandres, reconhecida como produto regional da melhor qualidade e tradição. Foi produzida pela primeira vez em 1986 em comemoração do 200º aniversário de Alexander Rodenbach e voltou recentemente a integrar a gama permanente de cervejas da RODENBACH.

A Rodenbach Alexander é uma Cherry Ale, que tem na sua base a Rodenbach Grand Cru, que é provavelmente a cerveja mais premiada do mundo. Resulta de um processo de fermentação mista entre 2/3 de cerveja envelhecida em barricas de carvalho por 24 meses e 1/3 de cerveja jovem, envelhecida com ginjas.

Esta cerveja extraordinária, tem um paladar único e equilibrado, um final complexo e notas subtis de frutas e madeira. No retrogosto sentirá toques de Burgundy. A sua frescura faz desta Flandres Ale aperitivo perfeito ou acompanhamento para foi gras, veado e faisão, patisserie e gelado de yogurte.

É, sem dúvida, uma das melhores sour ales que a RODENBACH já criou. Ficha Técnica

Familia:
Fermentação Mista

Origem:
Bélgica

Estilo:
Flemish Red Ale

ABV (Alcohol by Volume):
5.60%

Volume:
33 cl

Marca:
Rodenbach Notas de Prova

Cor:
Ambar-rubi

Paladar e Aroma:
Madeira, frutos vermelhos, amendoa

Espuma:
Beige, suave e cremosa

Copo sugerido:
Copo de pé alto

Sugestão de Harmonização:
Foie gras e Pâtisserie