Ritual Lab Ritual Pils

Birra dorata, limpida, con schiuma bianca non molto persistente. Al naso note maltate, di pane e biscotto, citriche ed erbacee. In bocca vira subito da un attacco dolce a una chiusura amara.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 11   Stile Pils IBU 32   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Bottiglia 33cl   Allergeni Orzo Un leggero dry hopping (luppolatura a freddo) di luppoli nobili tedeschi regala piacevoli aromi floreali ed erbacei, cui si affiancano effluvi di panificazione (crosta di pane), miele, un leggero fruttato ed un tocco agrumato di limone. Corpo leggero e scorrevole con carbonatazione media. Ingresso morbido e maltato, seguito da note mielose, di erbe aromatiche, floreali e lievemente agrumate. Amaro presente ma non invadente, anzi, dotato di una piacevole rotondità che persiste a fine sorso. Retrogusto secco e pulito dove si rinvengono note erbacee ed una leggera sensazione pepata.

Informazioni aggiuntive Peso 0,35 kg

Informazioni aggiuntive Peso 27 kg

Gradazione: 4,9%

Birra a bassa fermentazione di color giallo dorato,
i luppoli tedeschi sprigionano un fine ed intenso aroma, nonostante l’amaro sia pronunciato e’ caratterizzato da una piacevole rotondità e presenta una certa persistenza anche dopo la bevuta.
Un leggero dry hopping (luppolatura a freddo) di luppoli nobili tedeschi regala piacevoli aromi floreali ed erbacei. Schiuma abbondante con perlage finissimo.
La nostra interpretazione di una birra tanto semplice da bere quanto complicata da produrre.