Ritual Lab Head Space

Informazioni aggiuntive Peso 0,58 kg

Informazioni aggiuntive Peso 31 kg

Frutto di una collaborazione speciale dal punto di vista tecnico ed umano con il birrificio danese Dry&Bitter, si tratta di una Modern Pale Ale da 5.5% caratterizzata da vagonate di luppolo in cryo e da una bevibilita’ unica. Dedicata ed ispirata allo storico “Ma Che siete venuti a fa” di Roma.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12   Stile APA American Pale Ale Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Premiata   Allergeni Orzo Prodotta in collaborazione con i danesi di “Dry & Bitter Brewing Company”, viene definita una Modern Pale ale. “Malti Pils e Pale fanno da base ad un'intensa luppolatura con protagonisti Ekuanot e Simcoe in Cryo (Cryo Hops, concentrato di luppolina in polvere), spalleggiati da Citra e Mosaic. Birra dotata di un bevibilita’ unica."

European Beer Star 2021
Medaglia d’Argento nella categoria New-Style Pale Ale

Birra dell'anno 2021
1° Classificata categoria 11 - Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale)