Microcerveceria Brunnemann | Birrapedia
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Microcerveceria Brunnemann

Microcerveceria Brunnemann

Country: Chile
Brunnemann Rot

Brunnemann Rot

Red Ale - 5.5 º

Color: Ambar rojizo.Ingredientes: Malta rubia, malta caramelo, Lúpulo, Levadura, Agua.Presentación: ...ndan crudos, fricandelas, para disfrutar en cualquier época del año.Temperatura: En vaso entre 8-10º. ...


Brunnemann Blonde

Brunnemann Blonde

Blonde Ale - 5 º

Color: Rubio Tostado.Ingredientes: Malta rubia, Lúpulo, Levadura, Agua.Presentación: Botella de 330 ...c.c. Caja de 24 botellas de 330 c.c.Acompañamiento: Es una cerveza que se puede acompañar con cualquier plato, especial para días de verano..Temperatura: En vaso entre 6-8º.


Brunnemann Schwarz

Brunnemann Schwarz

Porter - 6 º

Color: Negro profundo.Ingredientes: Malta Rubia, Malta Caramelo, Malta Tostada, Lúpulo, Levadura, Ag ...ua.Presentación: Botella de 330 c.c. Caja de 24 botellas de 330 c.c.Acompañamiento: Carnes rojas, comidas picantes. Exclusiva para disfrutar en días de invierno.Temperatura: En vaso entre 10-12º.


Business Name:
Address: Santa Cruz, Valle de Colchagua
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Web:
En el año 1931 Rudolf Brunnemann y Doroteah Rollik, colonos alemanes llegaron a Chile en busca de nuevos horizontes y tierras que los hicieran sentirse como en casa, y por esta razón eligieron la ciudad de Angol, aquí compraron una quinta, la cual le llamaron "Silesia" nombre de la localidad Alemana de la que provenían. Con el paso del tiempo de dedicaron a la agricultura y vivían de lo que las tierras les proveía, pero también Quinta Silesia se transformó en un lugar de encuentro de familiares y amigos. En estas tertulias, Rudolf ofrecía a sus amigos una cerveza muy especial, especial porque la elaboraba el mismo, una cerveza artesanal muy poco lupulizada con un saborcito a dulce debido a las maltas caramelos y de un color rojizo, muy agradable al paladar de sus invitados. Años mas tarde dos sus nietos Rodolfo y Alex, hijos de Anita Brunnemann, decidieron seguir con la tradición y empezaron a elaborar cerveza para consumo familiar con la receta que el Opi (abuelo) había dejado en sus escritos. Tuvo tan buena acogida dentro del círculo familiar, que decidieron instalar su propia microcerveceria, denominándola MICROCERVECERIA BRUNNEMANN.
 
 
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